粉丝扇贝蒸几分钟最佳时间

Question

如题所述

Answer 1

5分钟左右。
扇贝蒸制的最佳时间一般在5分钟左右。具体的时间可能会因为扇贝的大小和火候的控制有所不同。对于较大的扇贝或蒸锅中蒸了较多的扇贝，可以适当增加蒸煮的时间。一种建议的方法是在水开后蒸3-4分钟，然后再继续蒸煮一段时间以确保完全杀死扇贝中的寄生虫。另一种方法是先将扇贝蒸5分钟，然后再让其继续在蒸锅中焖2到3分钟，这样可以使扇贝更加入味。