用料
主料
南瓜
脆脆南瓜干的做法
1.
新鲜南瓜（南瓜有不同类型，随自己喜欢）
2.
削皮去囊，然后就切片再切条，我切成了1.5厘米厚的小长片，长一点短一点也可以
3.
直接放进风干机里风干至干爽，大概是6个小时左右，58度左右
4.
风干完之后，拿去蒸熟
5.
蒸熟之后再拿去风干2个小时，直至南瓜干干脆，过程中不需要放糖了，因为南瓜里有充分的糖分，风干后吃起来有南瓜的甜甜糯香，干干脆脆非常有嚼感，非常过瘾喔
烹饪技巧
千万不要贪方便直接蒸熟就风干，因为蒸熟之后南瓜会糊糊的，会黏住网格，千万别图便利，别手贱哟
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-12-09
－ 准备食材 －
南瓜
－ 步骤 －
1.新鲜南瓜（南瓜有不同类型，随自己喜欢）
2.削皮去囊，然后就切片再切条，我切成了1.5厘米厚的小长片，长一点短一点也可以
3.直接放进风干机里风干至干爽，大概是6个小时左右，58度左右
4.风干完之后，拿去蒸熟
5.蒸熟之后再拿去风干2个小时，直至南瓜干干脆，过程中不需要放糖了，因为南瓜里有充分的糖分，风干后吃起来有南瓜的甜甜糯香，干干脆脆非常有嚼感，非常过瘾喔
6.我要开动咯~
－ 小贴士 －
千万不要贪方便直接蒸熟就风干，因为蒸熟之后南瓜会糊糊的，会黏住网格，千万别图便利，别手贱哟本回答被网友采纳
南瓜
－ 步骤 －
1.新鲜南瓜（南瓜有不同类型，随自己喜欢）
2.削皮去囊，然后就切片再切条，我切成了1.5厘米厚的小长片，长一点短一点也可以
3.直接放进风干机里风干至干爽，大概是6个小时左右，58度左右
4.风干完之后，拿去蒸熟
5.蒸熟之后再拿去风干2个小时，直至南瓜干干脆，过程中不需要放糖了，因为南瓜里有充分的糖分，风干后吃起来有南瓜的甜甜糯香，干干脆脆非常有嚼感，非常过瘾喔
6.我要开动咯~
－ 小贴士 －
千万不要贪方便直接蒸熟就风干，因为蒸熟之后南瓜会糊糊的，会黏住网格，千万别图便利，别手贱哟本回答被网友采纳
第2个回答 2017-12-09
1.新鲜小黄花鱼收拾干净，用盐均匀例外抹上腌30分钟。我发现平底不沾锅的使用率很频繁啊！
2.平锅倒一层油，将黄花鱼两面扑一层面粉后依次摆入锅内，小火煎，一面煎成金黄再煎另一面，两面都成金黄即可出锅。这种做法鱼肉细嫩，而外皮又香，大家有时间可以试验啊！
2.平锅倒一层油，将黄花鱼两面扑一层面粉后依次摆入锅内，小火煎，一面煎成金黄再煎另一面，两面都成金黄即可出锅。这种做法鱼肉细嫩，而外皮又香，大家有时间可以试验啊！
第3个回答 2017-12-09
主料南瓜半个 辅料无-
步骤
南瓜干的做法步骤11.老南瓜，愿意做多少切多少；
南瓜干的做法步骤22.去皮去瓤；
南瓜干的做法步骤33.洗净切片；
南瓜干的做法步骤44.改刀成小条，厚约1-2mm；
南瓜干的做法步骤55.摆放在烤网上；
南瓜干的做法步骤66.烤箱160℃；
南瓜干的做法步骤77.中间注意观察，烤至水分明显变少；
南瓜干的做法步骤88.干燥柔韧；
南瓜干的做法步骤99.放入微波炉，P80、2min；
南瓜干的做法步骤1010.充分熟制，能闻到香味的；
南瓜干的做法步骤1111.烤箱170℃、5min干燥表面。
步骤
南瓜干的做法步骤11.老南瓜，愿意做多少切多少；
南瓜干的做法步骤22.去皮去瓤；
南瓜干的做法步骤33.洗净切片；
南瓜干的做法步骤44.改刀成小条，厚约1-2mm；
南瓜干的做法步骤55.摆放在烤网上；
南瓜干的做法步骤66.烤箱160℃；
南瓜干的做法步骤77.中间注意观察，烤至水分明显变少；
南瓜干的做法步骤88.干燥柔韧；
南瓜干的做法步骤99.放入微波炉，P80、2min；
南瓜干的做法步骤1010.充分熟制，能闻到香味的；
南瓜干的做法步骤1111.烤箱170℃、5min干燥表面。
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