冉亚江的职业生涯始于1984年，他在合朋溪供销社开始了他的工作历程，之后在1984年至1993年间，他在县里的多个部门任职，包括县委信访办和张家寨区、凉水井区等。
1993年至1995年，他晋升为中共思唐镇委员会的组织委员，展现了他在组织管理方面的才能。1995年至2001年，他担任了中共思唐镇委员会的副书记，随后在2001年至2003年，他同时担任镇党委副书记和镇人民政府镇长，管理地方事务。
2003年，他进一步晋升为中共思唐镇党委书记，负责党的全面领导工作。2006年至2008年7月，他在中共思南县委常委的职位上，担任统战部部长，专注于党的统一战线工作。在此期间，他还于1987年9月至1989年7月，在贵州民族学院进修党政管理专业，取得了大专学历。1997年9月至1999年7月，他在贵州省委党校函授学习经济管理专业，获得了本科学历。
自2008年12月起，他担任中共思南县委常委，同时担任县人民政府副县长，管理地方行政事务。直至今日，他继续担任中共思南县委常委，并担任县政协主席，致力于政协工作的开展，体现了他在政界持续的影响力和领导力。