如何去除苹果上的蜡

Question

如题所述

Answer 1

苹果皮上面的蜡也不一定都需要去除，下面列举了三种常见于苹果皮上的蜡的去除方法，注意，如果是工业蜡，是无法完全去除的，不要吃就对了，希望能帮到你。
苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
　　1． 天然果蜡
　　天然果蜡是苹果表面本身带有的一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用。
　　去除方法：天然果蜡是无需去除的。
　　2． 食用蜡
　　一些进口苹果表面通常有人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质，本身对身体并无害处。
　　去除方法：要去除这层蜡很简单，直接用热水冲洗即可去除；也可将一小匙盐放在手中，轻轻地拭擦苹果表面2～3分钟，然后用清水清洗一下，你就会发现表面的蜡因为摩擦的作用被盐刮掉了。
　　3． 工业蜡
　　一些不法商贩在苹果表面加山工业蜡，其中含有汞、铅等有毒物质，可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。
　　辨别方法：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了，这种苹果切勿选购及食用。
觉得可怕吧,那以后一定要注意，看看鉴别一下苹果上的蜡是不是工业蜡

Answer 2

如何去除苹果表面的蜡？#星知计划#

Answer 3

这种蜡其实是人工加上去的食用蜡，主要是为了给苹果保鲜，同时防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。

只要把苹果放入温水中，其表面的那层食用蜡就会遇热融化，水的表面会浮起一层蜡膜，只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。

用盐或丝瓜瓤搓洗，蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。

Answer 4

去皮呀。觉得不安全就多切点皮

Answer 5

去了皮后再吃。本回答被提问者和网友采纳