细胞中每时每刻进行的化学反应都离不开酶，下列有关酶的叙述，错误的是（ ）A．0℃左右时，酶的活性很

Question

细胞中每时每刻进行的化学反应都离不开酶，下列有关酶的叙述，错误的是（　　）A．0℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定B．每一种酶只能催化一种或一类化学反应C．过氧化氢酶能够供给过氧化氢能量，从而降低过氧化氢分解反应的活化能D．科学家采用定量分析的方法，分别在不同的温度和pH条件下测定同一种酶的活性

Answer 1

A、0℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，温度升高，酶的活性会逐渐恢复，A正确；
B、酶具有专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行），B正确；
C、酶促反应的原理是降低化学反应的活化能，酶不能提供能量，C错误；
D、科学家采用定量分析的方法，分别在不同的温度和pH条件下测定同一种酶的活性，D正确．
故选：C．