8个猴。
根据题意，树上骑七个猴，地下一个猴，
运用加法，列式可得：
7+1=8
所以一共8个猴。
扩展资料：
此类问题属于数学中加减法运算法则的应用。
加减法的运算法则
1.整数：
(1)相同数位对齐
(2)从个位算起
(3)加法中满几十就向高一位进几；减法中不够减时，就从高一位退1当10和本数位相加后再减。
2.小数：
(1)小数点对齐(即相同数位对齐)；
(2)按整数加、减法的法则进行计算；
(3)在得数里对齐横线上的小数点，点上小数点；
3.分数
(1)同分母分数相加、减，分母不变，只把分子相加、减；
(2)异分母分数相加、减，先通分，再按同分母分数加、减法的法则进行计算；
(3)结果不是最简分数的要约分成最简分数。
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