煎饼果子里的酱料是什么？

Question

如题所述

Answer 1

煎饼果子用的基本上都是面酱，简单来说就是面蒸熟后发酵而成。面酱可以直接食用，比如给煎饼果子调味啦，或者拿大葱蘸着吃，也可以加工，比如你吃炸酱面时做的炸酱。

配料:酱油、面、鸡粉、味精、孜然。

做法:把适量的水烧开，倒入搅好的面。然后就搅拌粘稠 加入调料。.待凉.看酱的粘稠度， 如果太干 就加入适当的水。保证象买的一般酱的粘稠度 就可以拉。