火焰过大或锅支架太低导致火焰反烤台面。
由于灶内温度比较高,旋钮的温度会随着灶内温度升高而升高,这时旋钮的导热性就显的很重要了,若导热性好,开关就会发烫,相反就会不烫,所以买机器的时候最好看看材质。
煤气灶是生活必需用品,使用次数多,要耐用,因此选购不要贪便宜而购买假冒伪劣产品,任何一种产品都不能保证不要维修,所以必须选购售后服务有保障的产品,煤气灶的炉火一定要纯蓝。
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注意事项:
煮汤或烧水时,容器不要装得太满,也不能无人守候,以免火被溢出的汤、水浇灭而产生漏气。
在炖菜或煲汤时,有人喜欢把火苗开得很小,这样也容易引发漏气或者不完全燃烧。所以,燃气灶在使用中,火不能开得过小。
在使用时,应随时留心炉火的颜色。橘黄色火苗说明燃气燃烧不全,在这种情况下,会释放出一氧化碳。可以通过调节灶台下的风门,来调整火焰,以蓝色火苗为准。
在使用完毕后,应及时关闭家用燃气灶的总阀,养成随手关阀的习惯。
参考资料来源:百度百科-煤气灶