是的。建设工程施工企业包括建筑公司、劳务公司，他们以自己的资质承包工程并组织农民工施工建设，与农民工建立了用工关系。
根据原劳动部《工资支付暂行规定》第六条规定,建筑公司、劳务公司作为用人单位，应将农民工的工资直接给本人。
虽然，现实中存在大量的“包工头”个人挂靠建筑公司、劳务公司承包工程，“包工头”被公司委任为项目负责人组织农民工施工，但在这种情形中，“包工头”组织农民工施工的行为应认定为职务行为，仍由建筑公司、劳务公司承担用人单位责任，负责支付农民工工资。
扩展资料
有些建筑公司、劳务公司试图通过与“包工头”个人签订分包合同，由“包工头”组织农民工对分包工程进行施工，以此阻断与农民工之间的关系，达到不对农民工承担工资支付责任的目的。
但原劳动和社会保障部、建设部早在2004年制定的《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》第七条就明确规定，企业应将工资直接发放给农民工本人，严禁发放给“包公头”或其他不具备用工主体资格的组织和个人。
由于建设项目资金需求量大，即便是农民工工资，动辄也需数百万、甚至上千万，作为个人的“包工头”很难有这样的支付能力，特别为了防止“包工头”卷款跑路，严格限制“包工头”领取、支付农民工工资的资格，让建筑公司、劳务公司承担工资支付责任，正所谓“跑得了和尚跑不了庙”。
向劳动监察大队举报，情节严重构成拖欠工资罪
公司已经支付给包工头了，不能再向公司要求支付。追问
我今天去公安机关有个公安说这是劳动纠纷立不了案让我很不理解？
追答那要看是否符合恶意欠薪罪的构成规定。
追问他之前让我们把身份证复印件和工资表交给公司，公司在1月7曰就给他了，之后就联系不上了，这符合恶意欠薪吗？
追答《刑法》规定的罪名是拒不支付劳动报酬罪，要符合：
逃匿，
拒不支付一名劳动者三个月以上的劳动报酬且数额在五千元至二万元以上；拒不支付十名以上劳动者的劳动报酬且数额累计在三万元至十万元以上，
经人力资源社会保障部门或者政府其他有关部门依法以限期整改指令书、行政处理决定书等文书责令支付劳动者的劳动报酬后，在指定的期限内仍不支付。
目前来看，尚不符合犯罪。
我该怎么办啊
追答向人社局投诉。
本回答被网友采纳公安机关会立案抓他吗？
追答当然了，但是你的出证据，叫建筑公司出证明你在公司干过活。
追问他之前让我们把身份证复印件和工资单交给公司，公司就在1月7曰把钱给他了，现在就找不到人了
追答这就是更好的证据。为么不用法律。