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买回来的面包,用烤箱二次加热后(等面包降温但还有点温度)食用,这样对人体有害吗?为什么去星巴克吃糕
买回来的面包,用烤箱二次加热后(等面包降温但还有点温度)食用,这样对人体有害吗?为什么去星巴克吃糕点很多人都加热
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推荐答案 推荐于2017-09-07
面包不要趁热吃是指第一次烘烤后,有些酵母发酵后残余的化学物质没有完全挥发,可能有致癌的危险,二次加热后的面包只要不是加热过度到焦化的还是安全的,口味会好些,只是要及时食用,复加热的面包会极速老化。关于糕点加热,有一个误区,假如是含油脂量很高的,稍冷些食用更可口,一旦加热到较高温度,会很油腻,口味也会很差。
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其他回答
第1个回答 2015-03-06
加热后 面包不要趁热吃 面包加热后口感好
第2个回答 2015-03-06
二次加热致癌!!
第3个回答 2015-03-06
应该无害
第4个回答 2015-03-06
无害
相似回答
经常吃用微波炉
加热
的食物,会对身体
有害吗?
答:
5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,
一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物
,危害人体健康。6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。7、...
关于保存
面包,加热面包,
利用面包的问题~~
答:
1.面包密封包装放入冷冻室,下次食用前可以提前取出回暖,回暖时可用厨房纸包裹
面包,这样
可吸附回暖所产生的湿气让面包更保湿,吃起来口感更好。2.
面包加热
:烤箱预热,先用锡箔纸把面包完全包裹,这样可以使其均匀受热,烤2到5分钟,拿出来拆开锡箔纸【此时面包表面可喷点水】再置入烤箱烤二到5分钟即可。
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