柑普茶是一种用晒干的天然新会柑橘皮,按照一定的比例搭配冲泡好的云南普洱茶,将两者通过特殊的制茶工序充分融合,那么柑普茶的冲泡方法是什么呢?跟随小编一起了解一下吧。
柑普茶的冲泡方法
1. 准备茶具
柑普茶冲泡饮用时,首先要选择合适的茶具,一般情况下适合用壶身稍微较大的茶壶,茶壶材质以紫砂壶或是陶壶为宜,之所以选择用茶壶冲泡,主要原因就是茶壶内部的容量较大,能避免冲泡出的茶汤滋味过浓。
2. 水质水温
柑普茶在准备冲泡饮用时,最好用纯净水或是矿泉水进行冲泡,水质的好坏能直接影响冲泡出的茶汤滋味,另外柑普茶是用柑橘果皮和熟普洱茶制成,想要彻底冲泡出茶汤,以烧开的100沸水为最佳。
3. 取茶投茶
准备好茶具并烧开热水,从装有茶叶的器皿中取出茶叶,投茶用量的搭配为5-6个干茶叶,要掰取3-4小片陈皮,也能根据个人的饮茶喜好和习惯适当的调整,随后把茶叶投入冲烫好的茶具。
4. 注水冲泡
柑普茶投入茶具之后,先沿着茶具的边缘倒入少量热水,等待3-5秒就能降水倒出,起到清洗茶叶表面杂质,激活并唤醒茶叶香气的作用,随后用同样的方式注满水,盖上盖子闷泡7-10秒就能出汤饮用。
5. 出汤饮用
柑普茶冲泡出饮用时,将茶汤滤出至公道杯,然后从公道杯均匀的分入品茗杯,需要注意的是品茗杯中的茶汤不能七分满,端起茶杯后嗅闻茶香,观茶色后小口品饮茶汤,可以让茶汤在口腔中稍微停留。