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红烧肉味道是什么味
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推荐答案 2024-03-28
1. 红烧肉的味道肥而不腻,甜味适中。
2. 红烧肉是中华菜肴中的经典之一。
3. 制作红烧肉时,最好选择肥瘦适中的五花肉。
4. 红烧肉的烹饪常用砂锅,使得肉质肥瘦相间,香甜松软,易于入口消化。
5. 红烧肉在中国各地广为流传,是一道深受大众喜爱的美食。
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红烧肉是什么味
型?
答:
红烧肉应该是属于
浓香型的,色泽红亮,味道香浓
红烧肉
的味型
答:
味道是肥而不腻,甜而不过
。红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间、香甜松软、入口即化。制作方法:材料:五花肉、红糖、大料、鸡精、葱、姜、蒜。做法:1.先放油加入红糖熬至起沫,再加肉炒出油后加料酒等作料,煸炒出...
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