水果店要怎么选址

如题所述

俗话说“一步差三市”,女怕嫁错郎,开店就怕选错位置。位置决定客流,选址决定亏盈。选址是开店的“血酬定律”,那是无数先烈们用资金“流血拼命”换来的多么痛的领悟啊。

水果店选址的“三大纪律八项注意

水果店的选址,在掌握了以上介绍的“金字塔原理”、“3公里定律”和“金角银边草肚皮模型”这“三大纪律”之后,还有以下“八项注意”需考虑:

注意事项一:店铺客流量

常住人口:以店铺为中心,向四周步行10分钟或以800米为半径范围,统计店铺可覆盖辐射的客群,小区以户为单位计算常住居民数,商业区则以同类别的店铺为参照,一般来说小区单家水果店至少需辐射量1000户以上才可盈利。

日客流量:每天自然情况下会有多少人经过实体店门口。需蹲点统计观察,分三个时段:早上8点到10点,下午2点到3点,晚上8点到9点。这样就可大致预估出当日客流量。

客群结构:分析客流量中的男女老少比例和阶层,如出现老年人过多的情况就需慎重了,因为老龄化严重的小区消费力不强。

消费能力:根据区域内的房价和物价水平,结合客群结构便可看出客群的消费能力,这将直接决定水果的定价和利润率

注意事项二:商圈氛围

成熟度:商圈的成熟度直接影响到聚客能力的好坏,毋庸置疑成熟的社区和商圈比新小区和新商圈聚客力更强。

聚客点:店铺旁边是否有医院、学校、购物中心、餐馆、面包店、便利店、生鲜蔬菜店等这样的聚客点,它们会带来人气给店铺引流。

人流走向:商圈内的业态是否齐全互补,能够相互吸客,商圈业态和社区出入口在哪里?客流的走动习惯是怎么样?这些都会影响到店客流。

注意事项三:到店便利性

位置通达性:位于主干道或十字路口的店铺停车方便、四通八达,对客流的到店率极为有利。

行走便利性:店铺是否位于社区出入口或居民生活中心附近?是否消符合其平时的购物习惯?出行的便利性对进店率有较大的影响。

注意事项四:店铺自身结构

店铺宽度:店铺门面宜宽不宜深,宽度至少需3.2米以上

店铺外设:门店开阔无遮挡,以各方向能一眼看见为佳

店内要求:营业面积在25平米以上

注意事项五:竞争环境

竞争对手:一般来说同位置内有1-2家水果店比较合理,特别是有品牌的水果连锁,可以为店铺引流。同时需密切关注竞争对手的经营优势,对其日销售额做出预估以作参考。

邻铺业态:留意邻铺业态的客流量、产品售价和经营能力,便于知己知彼。

注意事项六:租赁条件

了解先前租户、租金、租期和续签的基本情况,店铺是否存在拆迁和未来规划的变动。

注意事项七:优势及风险点

在做完全面的市场调查后,需对店铺的优劣势做出评判和指出其潜在的风险点。

当然新手开水果店建议大家还是加盟一个成熟靠谱的连锁品牌为佳,如鲜丰水果,鲜丰水果全国门店超2400家,选址、装修、供货、运营等都有总部专业的团队为您服务,水果小白也能无忧开店。鲜丰水果加盟申请

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-11-12

1、看看周围顾客消费能力

看顾客的消费能力有一些技巧是可以去侧面反映的,比如看看小区里面的住户是一群什么样的人,这个小区是自己购买的商品房还是用来出租的人比较多,房价或者房租多少都可以看得出这群顾客的消费能力。如果水果店要开在写字楼边上,可以看看周边写字楼都是一些什么类型的公司,买水果的顾客基本上大部分都是女性比较多,那么就看看周边的公司是干什么的,很多写字楼一楼都会贴上公司的名称,大概可以去看看,想很多机械类,项目工程类的公司比较多,那么基本上生意都不会好。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

2、十字路口客流比其他地段多

水果店选择拐角去开店是优先选择的,一般拐角的路段都是十字路口,十字路口相当于两倍的街道店。

而且十字路口一般会有路灯,顾客在店门前滞留的时间相对比其他地段的店要长,这个时候用喇叭喊,顾客就能听到。开水果店选址要考虑一下方不方便停车,首先看看有没有地方可以临时停车,然后看看要是临时停车之后会不会有交警贴罚单。

一般有车的顾客都比较优质,消费能力都还行,有些时候购买量比较大,逢年过节走亲访友的时候,直接提几箱走,因此方便这部分顾客的购买,水果店的利润能做高不少。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。

3、选址要谨慎一点

现在想开一家水果店选店面都不太容易,好的店面不是很好找,而剩下来的店面要么就是位置偏,要么就是新小区,这些都不适合去开水果店,那么剩下来的就是去找,等待一些好一点的店面出现。很多想开水果店的人找店面找了半年才找到,虽然时间长了一些,但是这也是值得的,为了做好这件事情也应该去坚持,不应该冲动降低自己的标准去选一些比较次的店面。