吃蒜有以下坏处：
一、过量食用可能导致口腔不适
蒜含有强烈的刺激性气味和辣味，过量食用可能导致口腔产生辛辣感，甚至引发口臭。这种刺激性可能对口腔黏膜造成刺激和不适，尤其对于敏感人群而言，容易引发口腔炎症或加重口腔溃疡。
二、可能引起胃肠道不适
大量食用蒜可能会刺激胃肠道，引发胃肠不适感。尤其是空腹食用蒜时，可能对胃黏膜产生刺激，导致胃痛、腹胀等症状。长期大量摄入蒜，还可能对胃肠功能造成一定影响，影响消化吸收。
三、过量摄入可能引发眼部不适
部分人群在大量食用蒜后可能会出现眼部不适的症状。蒜中的某些成分可能对眼部结膜产生刺激，引发眼干、眼痛等症状。对于已经存在眼部疾病的人群来说，摄入过多的蒜可能会加重眼部不适症状。
四、特殊人群需慎重食用
对于某些特殊人群，如患有肝炎、胃肠道疾病、眼疾等疾病的人群，以及体质虚弱、容易上火的人群，过量食用蒜可能会加重病情或体质状况。此外，长期大量食用蒜也可能对肝脏功能产生一定影响，因此这类人群在食用时应特别注意适量。
尽管蒜具有许多健康益处，但在食用过程中仍需注意适量，以免过量摄入导致上述不良影响。对于任何食物，都应保持均衡摄入，避免过量，以保持身体健康。