中国白酒前30排名如下：
1、茅台国酒—中国贵州茅台酒厂有限责任公司。
2、五粮华冠—五粮液集团有限公司。
3、李渡古灶—江西李渡酒业有限公司。
4、杏花汾香—山西汾酒股份有限公司。
5、泸州老窖—泸州老窖集团有限责任公司。
6、西凤朝阳—陕西省凤翔县西凤酒厂。
7、剑南春浓—四川剑南春集团有限责任公司。
8、董酒典藏—贵州遵义振业董酒（集团）有限公司。
9、古井岁贡—安徽古井贡酒股份有限公司。
10、古越龙山—浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司。
11、张裕望重—烟台张裕集团有限公司。
12、龙岩沉缸—福建省龙岩沉缸酿酒有限公司。
13、青岛名啤—青岛啤酒股份有限公司。
14、生力誉港—香港生力啤酒有限公司。
15、金星海量—河南金星啤酒集团有限公司。
16、新天秀庄—新天国际葡萄酒业有限公司。
17、香格里拉—云南香格里拉酒业股份有限公司。
18、沱牌绵长—中国四川沱牌集团有限公司。
19、洋河品位—江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司。
20、双沟醉猿—中国江苏双沟酒业集团有限公司。
21、事事全兴—全兴大曲，四川成都全兴集团有限公司。
22、埔里熟黄—埔里绍兴酒，台湾埔里酒厂。
23、二锅老烧—二锅头酒，北京红星股份有限公司。
24、衡水白干—衡水老白干，中国河北衡水老白干酿酒集团。
25、文君当炉—文君酒，四川文君酒有限公司。
26、武陵老酱—武陵酒，湖南省常德市武陵酒业有限公司。
27、湘泉如珠—湘泉酒，湖南湘泉集团公司。
28、酒鬼奇款—酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司。
29、伊犁开怀—伊犁酒，新疆伊犁酒厂。
30、伊川杜康—杜康酒，河南伊川县杜康酒厂。
白酒的香型：
1、酱香型：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表，又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。
2、浓香型（大曲香型）：以四川泸州老窖大曲酒为代表，又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜等特点。
3、清香型：以山西汾酒为代表，又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。
4、兼香型：以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、优雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。
5、米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄贵州茅台酒园大米原浆酒为代表。口感蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。
以上内容参考：百度百科-茅台酒