肯德基、麦当劳的奶茶是怎么做的?

请问有在麦当劳、肯德基工作的朋友吗?我买的立顿奶茶沏完的味道怎么跟在这两家快餐店喝的奶茶味不一样?他们是用袋装红茶加奶做的吗?还是也是用速溶的奶茶粉沏的?具体怎么做?虽然我觉得肯定也不正宗,但比我用立顿的沏得好喝一些。谢谢!
就是早餐供应的奶茶!

味道不一样是因为用的材料不同。他们的奶茶不是用速溶奶茶粉冲的,也不是袋装红茶加奶做的,而是用滴漏式的咖啡机做出来的红茶,再加上纯牛奶调制的。自己在家做如果没有咖啡机,也可以用煮茶的方式来做。下面介绍做法:

准备材料:纯牛奶250毫升、红茶4克、水120毫升、蜂蜜适量

制作步骤:

1、准备好材料。红茶用的是茶叶,味道会更香浓,如果没有现成的用红茶包也可以。

2、水倒入奶锅放入红茶,煮开。

3、转小火,煮5分钟,关火浸泡5分钟,让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。

4、在煮好的茶水里加入纯牛奶,搅拌均匀,小火煮开。

5、小火煮开,不要走开,在旁边看着,非常容易溢出来的。

6、过滤,倒入茶杯里,如果喜欢原味的不需要加什么了,喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜。

7、成品图。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-03-28
很简单,红茶包+热水 然后放入奶杯和沙糖,麦当劳红茶是特供的,肯德基是立顿的,各大超市均有销售,奶杯选脱脂就可以,不想麻烦直接买立顿奶茶啦!
第2个回答  推荐于2016-12-02
在这里直说麦当劳的奶茶,首先用速溶奶茶粉放入滴漏式咖啡机中烧,等烧完就是一壶红茶,然后如果是大杯奶茶就放一盎司的淡奶(注意,是没味道的奶),然后再冲入茶,奶茶就完成了~~~
家里的奶茶味道不纯正可能就是茶包的问题了!恩 恩!本回答被提问者采纳
第3个回答  2018-09-12
麦当劳的奶茶,首先用速溶奶茶粉放入滴漏式咖啡机中烧,等烧完就是一壶红茶,然后如果是大杯奶茶就放一盎司的淡奶(注意,是没味道的奶),然后再冲入茶,奶茶就完成了~~~
麦当劳红茶是特供的,肯德基是立顿的,各大超市均有销售,奶杯选脱脂就可以,不想麻烦直接买立顿奶茶啦!
第4个回答  2010-03-28
叫奶茶专用袋,分为一杯装和二杯装两种,价格不高,划2分---3分一个。。奶茶批发商那里有卖。 在这里直说麦当劳的奶茶,首先用速溶奶茶粉放入滴漏式咖啡机中烧,等烧完就是一壶红茶,然后如果是大杯奶茶就放一盎司的淡奶(注意,是没味道的奶),然后再冲入茶,奶茶就完成了~~~
家里的奶茶味道不纯正可能就是茶包的问题了!恩 恩!