清热解毒
薄荷味辛、偏凉性，归肺、肝经，服用后能够有效地降低人体内的热气，具有清热解毒的作用，对于一些因为火气过大而出现的口舌生疮、目赤肿痛、咽喉肿痛等症状来说，平时可以适当地用一些薄荷来泡水喝。
发汗解热
薄荷具有宣散风热的作用，当人体感染了风热之后，常常会出现风热表症、身不出汗、头痛目赤等症状，此时可以适当地用一些薄荷来泡水喝，也可以在医生的指导下搭配荆芥、桑叶、菊花、牛蒡子等一起服用。
疏肝理气
薄荷中含有薄荷酮等黄酮类成分，具有一定的利胆作用，服用之后能够促进胆汁的分泌，因此对于肝气郁结所出现的情绪不佳、心情烦闷等症状来说，可以在平时生活中适当地喝一些薄荷水，来起到疏肝理气、解郁解闷的作用。
止痒消炎
薄荷中所含的一些药物成分能够刺激神经末梢的冷觉感受器，使人体产生清凉的感觉，因此对于一些患有皮肤疮痈、风疹麻疹等疾病而皮肤瘙痒的人群来说，可以用薄荷水来外涂患处，能够起到止痒消炎的效果。