米栽培过程中的“抽雄”是什么？抽穗后，玉米开始进入生殖生长期，在此期间叶面积系数达到最大值。吐丝期是决定籽粒数的最关键时期，进入籽粒期后是决定籽粒重量的重要时期，是形成籽粒产量的重要生长期，这一时期对玉米产量起着决定性的作用，也是病虫害的发生。为了实现高产，必须加强这一时期的田间管理。最大耗水量出现在抽穗期，占整个生命总耗水量的30%～35%。
抽穗期是玉米需水的关键时期，也是玉米耗水强度最大的时期。干旱缺水会导致不同程度的减产甚至减产，严重影响产量。当土壤相对含水量低于70%时，应及时浇水，避免干旱导致减产。穗期是玉米一生中需要肥料最多、肥料强度最高的时期。脱肥玉米一般在抽穗至吐丝期施用颗粒肥，以氮肥为主，每亩施尿素约10公斤，能促进籽粒灌浆，提高结实率和粒重。
玉米突尖，也可以说是秃尖，一种玉米种植过程中比较常见的现象，什么是“秃尖”，用通俗话说就是玉米到了后期，结棒之后，玉米棒的顶部不结粒或者说出现很多秕粒的现象，这就是我们所说的秃尖，如果面积发生较小（一亩地出现了那么几颗），这属于正常情况，对产量不会有多大影响，一旦发生面积较大，就麻烦了，对产量有着直接的关系，减产在所难免。
人工辅助授粉，玉米在抽雄开花期，如果遇到高温或连阴雨天，抽丝偏晚的品种或植株，可以采用人工辅助授粉的方法，提高受精授粉质量，减少秃尖的发生。人工辅助授粉要在露水干后，当80%以上的植株开始散粉时进行。可以用人工拉绳和摇株的方法进行授粉，使雄穗上的花粉落在雌穗的花丝上，从而完成授粉过程。
玉米雄穗抽出到开花的时间。因品种而异，气温，水分也有影响，一般雄穗抽出后2～5天开花散粉，开花顺序是从主轴向上2/3部分开始，然后向上向下同时开花，开花时，颖壳张开花药外露花粉散出，每个雄穗开花时间长短，因品种，雄穗长短，分枝多少，气候条件而有所不同，一般为5～6天，最长可达7～8天。散粉最盛的时间在开花后3～4田，每天的开花时，晴天为，7～11时，其中9～10时开花最多，遇雨水天气即停止散粉。