麦鲮能不能做豆豉鲮鱼罐头？

Question

豆豉鲮鱼用什么鲮鱼做的？麦鲮能不能做？

Answer 1

麦鲮俗称土鲮、鲮公、雪鲮，属鲤科野鲮亚科鲮属。
能做豆豉鲮鱼罐头
1、将鲮鱼洗净，砍件，放入腌料，腌10分钟；

2、油烧八成热，将鲮鱼放入油中炸至金黄色；

3、把鲮鱼放入高压锅，下豆豉、生抽、淡汤、糖、

油，烧至高压锅喷气，加压5分钟即可。

Answer 2

wyanming66麦鲮跟土鲮不是一种鱼好不好，麦鲮不好吃，肉粗