鱼丸杂烩汤的做法，鱼丸杂烩汤怎么做好吃，鱼丸

Question

如题所述

Answer 1

主料
鱼丸
20粒
鱼饼
2块
鱼肚
20g
蹄筋
20g
青菜
2颗
木耳
40g
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许

步骤

1.鱼肚，蹄筋温水泡发备用。

2.黑木耳提请泡发洗净，小青菜洗净。

3.鱼饼切菱形小块。

4.泡发好的鱼肚，蹄筋切小块和鱼丸，鱼饼，木耳放入砂锅。

5.加入高汤。

6.大火煮开。

7.加盖中小火炖煮10分钟

8.然后加入盐。

9.加入胡椒粉调味。

10.加少许鸡精。

11.在加入小青菜。

12.青菜变软关火。
小贴士
鱼丸和鱼饼不用煮太长时间，时间长了鱼丸口感变老不好吃。
鱼肚和蹄筋，都是干活，要用温水泡发变软才能食用。

Answer 2

主料
牛肉丸
150g

辅料
小热狗
适量
鱼丸
适量
猪肉丸
适量
生菜
适量
油麦菜
适量

步骤

1.这是材料图，肉丸解冻洗净，热狗切段。

2.唉，建议亲们去参考其他豆亲的图图哈。

3.锅里加水，放入丸子。

4.当锅里冒出很多气泡时（未沸腾），加入菜。

5.加些盐和鸡精。汤沸腾后，满室都是丸子香味，真的是很诱人啊。

6.最后出锅就行啦，糖的味道很清淡，但是香气浓郁，非常开胃呢！