超市买的牛排是牛排吗

超市(乐购/欧尚)买的牛排是牛排吗?好像那肉不像是牛肉,煎的过程很容易就割开???最近小孩子好这口。。。。一个孩子

我女儿也喜欢吃牛排 老是在长兴的欧尚买 价格参差不齐 不知道什么样的好 后来我专门查找了一些信息也问过一些朋友 现在买的都是顶诺的。 分享一下辨别方法 仅供参考 第一看形状,所有的牛排圆形的牛排可能是合成牛排,圆形牛排再看花纹,真正的牛排纹路方向肯定是一致的,如果花纹再是杂乱无章,那就百分百的是合成牛排。第二看产品,在产品完全解冻后将产品稍微拉开一些,如果是合成牛排拉开就会看见的是“胶水”一样的水丝,那就是合成牛排,真正的牛排拉开是肉丝,第三牛排煎的现象,合成牛排煎的时候“香精味”很浓还有就是煎的时候会出现大量“肥皂”泡沫一样的东西,第四看价格如果牛排的价格都低于牛肉的销售价格怎么是真正的牛排。你可以多买几个牌子的对比下就知道了
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第1个回答  2015-08-20
可能是冷冻的牛肉吧!