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在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖放入一起，用打蛋器或搅拌器搅拌均匀，直到混合物变得蓬松。
将牛奶和食用油倒入碗中，继续搅拌混合。
在另一个碗中，将低筋面粉和发酵粉混合在一起。
将面粉混合物逐渐加入鸡蛋混合物中，同时轻轻搅拌，确保没有明显的面粉颗粒。
添加香草精，再次搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入已经涂抹了食用油的电饭煲内胆中。
关上电饭煲盖子，按下煮饭键开始烹饪，时间设定为大约40-50分钟，具体时间根据不同的电饭煲型号和蛋糕大小而定。
当电饭煲自动转换到保温模式时，使用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果取出时没有粘附蛋糕糊，则表示蛋糕已经烤熟。
将煮熟的蛋糕从电饭煲内胆中取出，待其完全冷却后即可享用。
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