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超临界萃取技术的优缺点
如题所述
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推荐答案 2023-11-19
1、优点:超临界萃取同时具有液相萃取和精馏的特点,萃取能力取决于流体的密度,而密度很容易通过调节温度和压力来加以控制,溶剂回收简便,能大大节省能源,可以不在高温下操作,特别适合于热稳定性较差的物质,操作压力可根据分离对象选择适当的萃取剂或添加夹带剂来控制,以避免高压带来的影响。
2、缺点:工艺较新、成本相对较高、应用规模小,主要用于高端食用油,如牡丹籽油、核桃油。
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从热力学角度解释,
超临界萃取技术
为何常选
答:
3、操作条件温和:相较于传统的萃取技术
,超临界萃取的操作温度和压力较低,这有利于保护目标组分和减少对样品的破坏。4、
可分离性强
:超临界流体萃取分离过程是在同一流程中完成的,萃取剂可以连续循环使用,并且萃取产物和原物料容易分离,从而实现高效、环保的分离过程。
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