将留学生参与包饺子活动拍摄成宣传片能够全面生动的展示学生风采，彰显校园魅力，传承中华饮食文化，如果让我来组织此次活动，我会通过如下几个方面开展：
其一，精心筹备。一方面选取网络上较受欢迎、有新意、制作精良的校园宣传片，认真观摩，学习经验，取其精华；另一方面也会邀请本校摄影摄像专业的优秀学生一起沟通拍摄的主题、细节、流程和效果呈现的方式等。此外，走访食堂负责人，请他们提供本次活动的场地以及包饺子所需的原材料，并且请学校餐厅专业的面点师傅作为指导老师，在拍摄当天教授留学生包饺子。
其二，宣传动员。借助校内公告栏、校园网、留学生交流群等方式，征集留学生志愿者参与此次包饺子主题活动的拍摄，将活动意义、目的以及拍摄流程、团队、效果进行动态展示，并说明参与活动将会获赠纪念品，激励留学生的报名积极性。随后，将报名留学生的国籍、性别、年龄、联系方式、来我校的时长进行登记，选择有代表性的留学生作为此次活动的参与者，让来自世界各地不同国家的留学生都能参与进来。
其三，有序开展。由拍摄团队设置场景，工作人员协同布置活动现场，引导留学生有序进场。全员到场后由主持人宣读活动流程，确保活动各个流程衔接有序。将参与的留学生进行分组，协调分工，如：擀皮、做饺子馅、包饺子等，摄影组分别捕捉镜头，留下美好瞬间。同时，可以采取现场对话的方式进行采访，增强交流感和互动性。包完后将留学生所包的饺子集中下锅，煮熟后一起品尝，分享快乐。摄影组选取留学生们面对热腾腾饺子时的激动、快乐的动态表情进行拍摄，记录美好瞬间。
最后，后续完善。一方面在包饺子活动拍摄完成后，对留学生、工作人员的积极参与表示感谢，发放纪念品，做好活动现场的后续清理工作。另一方面要与拍摄团队反馈活动效果，请他们对拍摄内容进行后期的图像剪辑处理，确认出片时间，并将最终的成片在本校的官方网站、微博、微信上发布，展现校园文化和风采。
点评：此题一共有两问，将组织管理题和应急应变题进行了结合。第一问的作答可以参照解析示例按照活动开展的顺序进行展开，也可以从“包饺子”活动切入，在每个环节回扣拍摄的细节内容，注意最后要回扣到宣传片的制作工作上。第二问解析示例的作答比较简单，考生可以根据自己的答题习惯和作答时间对假设的三种情况进行展开。
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