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    • 什么是蛋白质构象的稳定性和适应性

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    推荐答案   2020-04-05
    蛋白质是氨基酸通过脱水缩合形成的，肽键的组成相同，所以蛋白质的稳定性是有蛋白质的空间结构决定的，一般r基之间形成的化学键越多，越稳定，例如二硫键。
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    第1个回答  2017-10-20
    蛋白质氨基酸通脱水缩合形肽键组相同所蛋白质稳定性蛋白质空间结构决定般R基间形化键越越稳定例二硫键本回答被提问者采纳
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