1. 全部材料放入面包机,和面程序15分钟,程序结束后直接在面包机里醒发30分钟。
2. 取出,搓长条,切个,压扁,擀皮。
3. 可以一次做多点,中间一定要多多的干粉隔开(干粉一定要多,切记),放冰箱冷藏可以放3天,或放冷冻,用的时候,提前一晚放冷藏解冻。PS:大家都说容易粘住,那就,需要存放的饺子皮,做的时候,少加15~20g水吧.)
追问您好 ,我说的是饺子皮, 为什么那么劲道,您的方法,好像是最家常的吧,我想是不是,面粉用的不一样,劲道度高的面粉,或者是像市面上卖的混沌皮那样,加有玉米淀粉什么的
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