含糖量低既可做蔬菜又可做水果有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

如下食物是含糖量最低的，部分可作为水果食用。
1％：南瓜
紫菜
生菜
2％：波菜、芹菜、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜
茴香、卷白菜。
3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜
塌棵菜
4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花
扁豆荚
茭白
春笋
油菜
空心菜
臭豆腐
5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。
6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、
7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。