铁锅生锈的原因

Question

如题所述

Answer 1

铁锅生锈是因为在铁锅上发生了原电池反应
这是由于铁锅上边有别的金属和盐发生了氧化反应所致。不炒菜是铁锅和空气中的氧气发生了反应
解决的方法是抄完菜时把铁锅擦干净不要有水在上面

Answer 2

这是因为表层起“保护膜”作用的表面被破坏了。所以当洗过之后水没有干与空气中的二氧化碳产生变化的时候就生成锈。
所以平时洗的过程中少用一些过硬的东西洗刷，洗干净之后要擦干表面的水珠

Answer 3

是氧化的作用，只要你每次洗过之后把锅里的水擦干净，再打开火把锅烧干，就不会生锈了。如果是长期不用的锅，那么你就在锅里抹上油，起到了一个保护的作用，就可以预防生锈了。