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玉米粉怎么做成玉米饼?
如题所述
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推荐答案 2019-02-10
玉米饼
玉米粉适量,因人而定
水少许,
手艺到家……
材料
玉米面250克,温水适量
做法1.将玉米面加水搅拌
2.把玉米面用开水烫三分之一,再用凉水和一下,不用加任何辅料,做出巴掌大小的玉米面饼
3.放在平锅中烙,带两面焦黄后出锅,味香,纯正,营养丰富
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第1个回答 2020-02-15
【材料】
玉米面250克,温水适量
【做法】
1.将玉米面加水搅拌
2.把玉米面用开水烫三分之一,再用凉水和一下,不用加任何辅料,做出巴掌大小的玉米面饼
3.放在平锅中烙,带两面焦黄后出锅,味香,纯正,营养丰富
相似回答
自己
做玉米饼
总是不够好吃,那
怎样做
才能又香又好吃呢?
答:
1、干净锅中倒入鲜牛奶加热至沸腾,关火;150克
玉米面
放入盆中,倒入刚煮沸的鲜牛奶,边倒边搅拌。注意,玉米面只有用热水或者热牛奶烫过,吃起来口感才细腻。搅拌至没有干面粉时放凉或者放温。2、放凉后的玉米面里加入150克面粉,打入2颗外皮洗干净的鸡蛋、加入3克酵母、3克白糖。加入白糖一是为了...
玉米粉怎么做成玉米饼
答:
1、
玉米面
和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。2、加入白糖拌匀,弄成稍有流动性的稠面糊。3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生且面糊稍微膨起,则发酵完成。4、 平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。5、用...
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