药膳鸡的做法：
材料：乌鸡、红枣、枸杞、盐、葱花、淮山、姜
1、乌骨鸡一只，洗干净，去除内脏，鸡肉剁成略大块。姜切姜片。
2、淮山削皮，洗净，切成大小均匀的片，码在盆底。
3、热锅倒入食用油，下姜片爆香，下鸡肉过热油，鸡肉加盐些许，炒至变色，。
4、煎变色后装入盆中，倒在淮山上，盆边均匀码上红枣。
5、最上方均匀撒上枸杞。
6、锅提前烧好热水。水开后放入蒸，蒸30分钟，开盖撒上葱花，就可以吃了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-09-26
您好，加入不同的药材和鸡共同炖煮，它的功效也是不一样的。主要是看您需要什么样的功效。就需要买相应的药材。
第2个回答 2020-09-26
药膳鸡做法主要就是在炖鸡汤的过程当中加入一些中药药膳，比如加入枸杞桂圆等等。
中药在里面就可以有效的补充身体的各种营养以及增强体质，提高免疫力。
中药在里面就可以有效的补充身体的各种营养以及增强体质，提高免疫力。
第3个回答 2020-09-26
137的做法就是预备好各种药材 然后把鸡处理好 它们放在一起炖就行了
第4个回答 2020-09-26
药膳鸡的做法
1鸡洗净斩块，用适量盐及少许生粉姜丝腌十五分钟。黄芪泡水十五分钟红枣四粒对半剪开。
2黄芪红枣鸡一起拌匀。
3锅中水开，下鸡蒸二十分钟关火焖两分钟即可。
功效主要是补气益血。
1鸡洗净斩块，用适量盐及少许生粉姜丝腌十五分钟。黄芪泡水十五分钟红枣四粒对半剪开。
2黄芪红枣鸡一起拌匀。
3锅中水开，下鸡蒸二十分钟关火焖两分钟即可。
功效主要是补气益血。