端午节你们那都有什么习俗,吃什么等

如题所述

我是在浙江地区,我们这里端午节的习俗有:祭祖、竞龙舟、吃粽子、祭龙头、点龙晴、披红、悬菖蒲艾叶、拴五色丝、饮雄黄酒、吃五黄、佩香包、采百草等,是比较普遍的习俗。

吃食上面就是吃粽子了。除此之外,金华的武义、衢州等地,则有端午吃大蒜的习俗。但我不是金华和衢州,我们那就是吃粽子,不过浙江地区的粽子五花八门的,让我来介绍一下。

一、浙江地区端午节习俗

🔵1、祭祖

拜神祭祖是端午节最重要习俗之一,因为“天地是生命的根本,祖先是人类的根本”,祭祖是一种传承孝道的习俗,通过拜神祭祖来祈求或报答他们的庇护和保佑,所以在端午节,不少人都会在家摆“各种水果、粽子”拜神祭祖。

🔵2、赛龙舟

赛龙舟的由来有多种说法,比如祭奠屈原、祭奠水神、龙神等等,但是现在大多数人都认为是为了纪念屈原。相传屈原死后,人们划着船去打捞他的尸体,并往江中投粽子等食物,防止鱼虾啃食他的尸体,此后端午节赛龙舟的活动就流传下来了。

🔵3、吃粽子

端午节食粽的风俗,千百年来在中国都盛行不衰,现在已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。而在端午节食粽,不仅表示了对战国时期楚国诗人屈原的崇敬和怀念,而且“粽”和“宗”音近,在端午节粽子,寓意着可以“光宗耀祖”。

🔵4、挂艾叶

端午节这天,家家户户都会在家门前挂艾叶菖蒲,这是因为艾叶的茎、叶都含有挥发性芳香油,它所产生的奇特芳香味,可以驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。而还有的地方,会把艾叶剪成虎形,妇人争相戴之,以辟邪驱瘴。

🔵5、拴五色丝

五彩绳,又称五彩丝、五色丝等,一般在端午节佩戴五色丝线以辟邪,兼有祈福纳吉的美好寓意。五彩绳源于我国古代的五行观念演变而来。端午节天地纯阳正气极盛,借助天地纯阳正气辟阴邪是端午节的重要习俗,在诸多辟邪习俗当中,以五色丝线系臂,曾是很流行的节俗。

传到后世,五色丝即发展成许多种漂亮饰物,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。

🔵6、喝雄黄酒

雄黄酒,用以驱虫解五毒,小儿涂于头额、耳鼻、手足心,并洒墙壁间,以法诸毒。流传中国民间之《白蛇传》故事,即是以雄黄酒解蛇虺诸毒,而现白蛇原形。

古语曾说 “饮了雄黄酒,病魔都远走”。雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成,无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。

在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,虫豸不叮。

二、浙江地区的粽子

✅1、杭州·雌雄粽

在杭州余杭塘栖,就有这样的粽子:“雄”粽是三角粽,“雌”粽是四角粽,也叫“斧头粽”;里面的馅也不同:“雄”粽不放馅或放藕丝,“雌”粽装红豆馅或是肉。

✅2、宁波·碱水粽

宁波民谣中有“五月白糖搵粽子”的说法。宁波碱水粽子里仅仅放着碱水浸泡过的糯米,煮熟后,粽子就会变成半透明的金黄色。捞起来晾凉,碱水粽蘸黄糖,是老底子经典搭配。

✅3、湖州·猪油细沙粽

猪油细沙粽,听名字就知道了里面所有的配料。糯米本身糯糯的口感加上绵密细腻的红豆沙,入口非常柔软。融入了猪油和白糖炒好的红豆沙甜得刚刚好,一定要趁热入口,口口留香。

✅4、嘉兴·鲜肉粽

软糯的米粒虽紧密黏在一起却不烂糊,而且越嚼越香。煮化的猪油渗透到每一粒米的间隙,油亮的糯米附着粽叶的清香,腌制过的猪肉肥而不腻,嫩而不柴,光是看着就好吃。

✅5、金华·火腿粽

金华的火腿肉,大概千百年的历史了,经过腌制的猪肉有着特殊的香气和味道。熟成的猪肉,肉质更有嚼劲,鲜味更有层次,再搭配着香甜软糯的栗子一起包裹进粽子里,焖煮至酥烂。栗子的香甜和火腿的香醇相得益彰,还自带一股子的草叶清香。


💨💨💨中国各地其他地区端午节习俗🌎🌎🌎

⭕1、江苏

江苏的端午习俗除了划龙舟外,节日饮食主要有粽子、雄黄酒、五黄宴,节日装饰则的五毒图、菖蒲与艾叶、挂钟馗像、缠臂的彩线,挂丝线粽、穿五毒衣、虎头鞋、戴香包等。武进有夜龙舟之戏,晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡,且有箫鼓歌声相和。

⭕2、山西

端午节吃粽子,是山西省城乡人民传统的习俗;包粽子习惯在端午节的头一天。传统粽子以黍米为馅,佐以红枣,外包芦叶,吃时拌糖。饮雄黄酒,也是山西民间端午节的重要习俗,主要用于防病和祛毒。

⭕3、河北

北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚,据说端午节吃了樱桃桑葚,可全年不误食苍蝇。各炉食铺出售“五毒饼”,即以五种毒虫花纹为饰的饼。

⭕4、山东

山东邹平县端午,咳嗽缙鹑杆埔槐传说可以避邪。日照端午给儿童缠五色线。临清县端午,七岁以下的男孩带符(麦猎做的项链),女孩带石榴花,还要穿上母亲亲手做的黄布鞋,鞋面上用毛笔画上五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

💟💟💟以上就是关于端午节习俗和吃食的一些小分享,欢迎在评论区分享你们那里的习俗。

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第1个回答  2015-06-20
粽子,艾叶鸡蛋 ,有的地方还得报饺子本回答被提问者采纳
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