红罗卜和白萝卜的区别?

如题所述

从植物的科目来说,红萝卜是伞科的,白萝卜是十字花科的,所以红萝卜不能算是萝卜。另外,它们的营养价值不一样,白萝卜中的维生素C含量极高,生吃可促消化及辛辣成分可以促进胃液分泌,调整肠胃功能,熟食则能顺气补气。胡萝卜含有大量胡萝卜素,丙氨酸钙等成分,具有养血补肾的功效。
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第1个回答  2021-07-13
白萝卜常见的大型品种有:长春大根、 白玉大根、 关云萝卜以及日本春白萝卜。
胡萝卜常见的大型品种有:红森、日本杂交胡萝卜、红森和日本杂交胡萝卜、改良新黑田五寸、超级红芯。
白萝卜播种时间为6月25日至7月5日。高垄点播或刨埯坐水种,播量为00~75 kg/公顷;株距23 cm,保苗7.0~7.5万株/公顷。每穴4~5粒,种子在穴内散开,覆土2cm,使种子与土壤紧密接触,防止干旱致“芽干”和积水致“闷苗”现象,确保苗全、苗壮。
胡萝卜春季2月播种,5-7月收获,秋季7月播种,11-12月收获。在广东、福建等地,8-10月份可随时播种,冬季随时收获。
白萝卜播种时间为6月25日至7月5日。高垄点播或刨埯坐水种,播量为00~75 kg/公顷;株距23 cm,保苗7.0~7.5万株/公顷。每穴4~5粒,种子在穴内散开,覆土2cm,使种子与土壤紧密接触,防止干旱致“芽干”和积水致“闷苗”现象,确保苗全、苗壮。
胡萝卜春季2月播种,5-7月收获,秋季7月播种,11-12月收获。在广东、福建等地,8-10月份可随时播种,冬季随时收获。
第2个回答  2021-07-13
白萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,但实际上对于小孩也管用,临床发现,有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,完了咽痛,实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用这个汤,也可以清利咽喉把热毒散开,治好这个病。
有些人嘴唇经常干裂,吃很多药抹很多唇膏都不管用,其实这个汤在古代就有记载,橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用,所以频服这个汤,也可以起到这个效果。

胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基,可以达到一个防治心血管疾病的作用,同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质,如槲皮素,山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用,对降低血脂有着很大的帮助,可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了,当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成,因此对于冠心病,高血压患者来说,日常常吃胡萝卜的话,就可以起到一个保护心血管健康的作用。
对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话,就可以起到一个缓解眼疲劳,促进生长发育,维持正常视觉的作用,对防治干眼病,夜盲证具有很好的效果,由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。