会喝酒的朋友相信对白啤都不陌生。这种名为白啤的啤酒,实际颜色却并不是白色,而是和我们平时喝得比较多的黄啤颜色相类似。虽然他们颜色一样,但其实白啤和普通啤酒也有着许多的区别,你都知道他们有哪些不同呢?01、酿造原料不同
众所周知,啤酒的酿造原料多为大麦或小麦等植物。普通啤酒通常选用的原料是大麦,而白啤则多为小麦,或是小麦加大麦混合酿造。这也是白啤和普通啤酒相区别的一个重要不同点。
前文说到白啤虽然名为白啤,实则不是白色,而是呈现出与普通啤酒相类似的颜色。但如果你将普通啤酒和白啤分别倒在不同的杯子里后放在一起加以对比,就不难发现,白啤虽然也是黄色,但是它的颜色却比普通啤酒颜色要更浅,也就是我们平常说的淡黄色。
正因为酿造原料的不同,也导致白啤和普通啤酒在味道上的差异。普通啤酒略带些苦味,其麦芽味较重,这也是很多不爱喝啤酒的人被劝退的主要原因。白啤的口感相较于普通啤酒来说则更加细腻,闻上去有一种香甜的感觉,也更易于第一次尝试喝啤酒的人去接受。如果你是一个想要尝试喝啤酒却又担心味道不适的酒精初体验者,相对于普通啤酒,或许可以先试试白啤。也许它就会为你打开新世界的大门。
综上所述,白啤酒实际并不是白色,它与普通啤酒也存在着酿造原料、颜色、口感等方面的差异。如果你愿意细心比较,其实类似这样的不同点还有很多。都说小酌怡情,无论是白啤还是普通啤酒,适量饮用是好的,但要注意饮用量,不宜贪杯。