炖鸡汤别直接下锅，添加这两样食材，鲜香好喝营养高，值得一试！
前段时间跟朋友逛菜市，见一位身材很好很有气质的大姐，提着一盆石斛从身边经过，赶紧追上去问：石斛在哪买的？知道地点后，菜都不买了，直接跑去专门卖草药的河边，哪里可以买到很多你能说出名字的中药材。辗转好几处地方，才买到了石斛，至于叫啥品种，我还真不知道。下图便是我买的石斛，已经被老妈剪走了一大把了，又发了很多嫩芽，这一株20元买的，细细的。
前几天家里拿了半只鸡，吃了一半还剩了半边鸡腿部位的，于是想着用石斛来炖鸡汤，味道会怎样？结果，真好喝，鸡肉没人吃多少，汤却最先喝完。鸡肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养身的作用，经常喝可以增强免疫力。
石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而能促进血液循环。据古书记载，历代医家对石斛的各种用途非常重视，特别是铁皮石斛，自古以来深受民众的青睐，其身价可与野山人参相媲美，被民间称为“救命仙草"。《本草纲目》中记载石斛可“轻身延年”。石斛对稳定血糖、降血脂、缓解失眠和促进胃肠健康、缓解便秘、明目、增强免疫力都有很好的效果。特别适合一家老小饮用哦！
石斛炖鸡肉具有温中补脾，益气养血的效果，是一道老少皆宜的美味靓汤。并且石斛还能除油腻好手，炖上2小时后，能让鸡肉鲜嫩可口，香而不腻。别看着上边有点油就腻了，其实一点不油哦！正好家里买的鲜虫草花还有一点，于是放鸡汤里炖，汤色金黄，味道鲜香，快来跟着荷妈一起解锁这道滋补美味的石斛虫草花鸡汤吧，包你满意！
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