南北方的饮食差异那么大，这是为什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

南方和北方的饮食差异非常大，是因为南方人和北方人生活都地区不同。并且，南方和北方盛产的食物也是不同的，这些盛产的食物也影响到了大家的口味。南方和北方的气温差距非常大，环境差距也非常的大，而且因为距离是比较远的，所以当然会有一定的饮食差异了。

一、南方和北方的饮食差异。

南方人一般菜品的份量都是比较小的，而北方人的菜品份量是非常大的，还有就是大部分的南方人都是比较喜欢吃甜口的东西，北方人一般都喜欢吃一些重口味的东西。像大部分的南方人在吃饭的过程当中非常的注重吃饭的仪式感，和北方人就不同了，觉得吃饱肚子才是最重要的。北方很喜欢吃大葱蘸大酱，而南方人就很难接受这种食物。并且小编还发现，有的南方人非常的喜欢吃一些甜品，北方人就会觉得这些甜品有一些腻人。

二、南方和北方的口感。

有一些南方人喜欢吃比较清淡的口感，像广东等地区就是如此，非常的喜欢喝汤，而且平时在制作一些菜肴的时候，调味品放的是比较少的，有一些南方人就不同了。比如说像重庆，他们非常的喜欢吃辣的食物，而且也是非常的喜欢吃一些重口味的食物。北方人喜欢吃的口味可以说是非常广泛的，像南方人喜欢吃的辣，北方人也是能够接受。

三、总结。

因为地区环境温度的不同，种植出来的粮食也是非常不一样的，这也就影响到了南方和北方的饮食文化是不一样的。像广东等地区，他们会更加的注重饮食的仪式感，而像北方大部分的地区都直接地坐在炕上开始吃饭。小编觉得，不管是哪一种饮食文化，只要自己觉得好吃就可以了。

Answer 2

因为地方不一样，区域不一样，环境不一样，温度不一样，湿度不一样，气候不一样，人们的口感也就不一样，所以饮食差异就会那么大。

Answer 3

这是因为南方和北方的气候是不一样的，环境是不一样的，饮食文化是不一样的，平时的风俗习惯也是不一样的，所以饮食差距是非常大的。

Answer 4

因为南北方的天气状况是不太一样的，可种植的东西是不太一样的，地域差距是比较大的，所以饮食差异是比较大的。