为什么南方的碗普遍小，而北方的普遍大？

Question

如题所述

Answer 1

我国国土面积幅员辽阔，南北方的生活习惯和饮食习惯相差很大，比如南方吃饭的碗很小，而北方则大多都是“海碗”，今天小编就来为大家分析一下这个差异背后的原因，有此疑虑的小伙伴快来看看吧。

一、劳动力的输出决定了饮食摄入量。

从古至今我国北方都着重重工业和农业的发展，这类工作体力付出较大，所以需要更大的体能和能量摄入，所以北方人的饭量大，吃饭的饭碗太小自然不方便、不过瘾。而南方则大多重视轻工业和商业，没有大量的体力支出，自然对摄入的需求不那么大，小小一碗足够补给。

二、气温决定了脂肪的需求。

北方天气寒冷，需要更多的脂肪和热量来保暖，所以吃的多才够身体抗寒所需，而南方湿热，人们大多都湿气严重，体内湿气严重食欲自然不佳，吃的也就相对较少，所以他们的吃饭的器皿自然是与他们的食量成正比。

三、饮食习惯是重点。

北方的黑土地更适合种植小麦，所以北方人更喜欢吃面食，而北方的馒头、花卷等面食都有巴掌大，碗太小都盛不下两，所以北方人为了方便盛主食，进而选择用大腕。而南方人喜欢喝汤养生，尤其是饭前喝汤，一碗汤下肚肠胃饱了一半，食量自然减少，所以用小碗吃饭足够。

四、北方不拘小节、南方追求精致。

南方从古至今都是贸易的主要地区，了解了很多国外的生活文化，于是渐渐有了追求精巧的生活习惯和审美，餐具精致小巧自然也是其中之一。而北方人在古代则是蒙古人征服的领域，所以生活习惯向来不拘小节、大而化之，一切都以随性自然为主，大碗喝酒大碗吃肉才是北方的洒脱性情。

这就是为什么南方的碗普遍小，而北方的碗则偏大的原因，如果小伙伴们也有相关的见解，欢迎给小编留言，大家一起讨论吧。

Answer 2

用来吃饭的碗的大小体现了生活方式的不同。与吃多吃少关系不大。现在生活条件好了有一种叫作粮票的票证。80后们就没见过没用过。在上海有以半两为单位的粮票，而其他省市则没有。碗小和半两粮票都体现在吃的习惯上。小碗可以在一餐之中哪种饮食都单独盛在碗里吃，而北方人则觉得麻烦连菜带饭都盛在一个碗里吃。前面说的半两粮票也是这样体现出来的。南方人喜欢一餐之中每种食物都吃一点，比如一个人走在食品摊位前看见卖元宵的他只买一个吃，摊主也卖，粮票因此也跟着改革有了半两的，走到下一个摊位前又看到炸油条又吃一根油条又吃其他一些食物，而北方人则是在一个摊位前吃一种食物吃饱。是饮食习惯促使餐具的大小不同。

Answer 3

因为南方人吃米饭吃的比较多，而北方人主要吃面，所以两个地方的容器有区别，不过南方人也有用大碗的，北方人也有用小碗的，只是饮食习惯不同而已。

Answer 4

因为南方人的食量小，而北方的食量大。南方的天气温和，不需要消耗更大的能量，所以不需要吃很多，北方就恰恰相反。

Answer 5

首先，因为北方人的食量比南方人大。其次，北方人吃的是饱，南方人吃的是精致。