算违法，这叫私自改装、私自变换车辆用途。 要罚款，并强制恢复原状。按改变技术参数的违法行为，这个罪名处罚。
1、因为车辆在制造时，能够乘坐多少人，搭载多少货物都是有严格规定的，参数设计是在一个可承受的安全范围。
2、如果私自将面包车后座拆除用来装货，那么很有可能货物过满造成车辆超重，在拐弯或遇到紧急情况时，容易发生侧翻，存在很大的安全隐患。
3、私自将面包车后座拆除，一经交警部门查处，将受到罚款500元的处罚。另外拆除后座，会导致人货混装的现象出现，对此运政部门也会进行相应的处罚。
4、另外，《道路交通法》中明确规定：任何单位或个人不得拼装机动车或者擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。
5、 依据《机动车登记规定》第57条之规定，“擅自改变机动车外形和已登记的有关技术数据的，由公安机关交通管理部门责令恢复原状，并处警告或者500元以下罚款”。