现在很多的家里都会安上一个冰箱,当然由于冰箱的普及,很多人在买了东西之后直接就把东西塞进冰箱里面去,但是这个并不能达到保鲜的作用,就比如刚刚买回来的鸡蛋就直接扔到冰箱里以为这样就万事大吉了,其实不然,这样可能不会给鸡蛋保鲜,还有减少鸡蛋的寿命,所以我就教给大家一些可以延长鸡蛋保鲜时间的方法。
第一个就是将一公斤的水玻璃融化于九升食物热水中,等到溶液冷却了就将溶液倒入到装有鸡蛋的缸里,液面需要高出蛋面五厘米以上,再用牛皮纸封紧缸口,放在阴凉通风的地方,在夏季可以保险到两至三个月。
第二个方法就是将鸡蛋放进米缸里面,在我们买回来鸡蛋的时候,我们要用干净的抹布或者纸巾将鸡蛋擦拭干净,然后将我们的鸡蛋放进装满了米的米缸中,这样保存鸡蛋的话,我们的鸡蛋一年都是不会坏的。
第三个就是涂上一层白酒,然后将鸡蛋一个个的密封起来,然后在放到阴凉通风的地方。我们都知道白酒是有杀菌消毒的功效,鸡蛋上面的细菌有是很多的,所以我们在鸡蛋上面涂上白酒的话就可以防止细菌的滋生,放在阴凉的地方的话,鸡蛋又不会因为高温而腐烂和变质。
第四个就是要进行独立的放置,我们需要用干净的纸张或者布做成空穴,可以独立存放鸡蛋,避免完全暴露在外界,可以减少细菌的入侵。