家常汤é¢
åæ:é»æ¨è³ï¼è¡èåï¼ç»¿è±è½ï¼æ¦¨èï¼è±ï¼èä¸ï¼è°æï¼çï¼ç½è¡æ¤ç²ï¼è²ææ²¹
åæ³ï¼
1.å æèåæèä¸ï¼å å°éçç²åæé æ æè å¶10åéå³å¯ï¼
2.è±åæï¼è¡èåå浸泡好çé»æ¨è³åæä¸å¤ç¨ï¼
3.è å¶ç榨èå¾å¸ï¼éé¢ä¹æå¾å¤æ·»å ç©å¯ä»¥å æ¸ æ´ä¸ä¸ï¼
4.çé å·æ²¹æ¾å ¥è±æ®µå ç ¸çä¸ä¸ï¼æ¾å ¥èä¸åé»æ¨è³ç ¸ççå»ï¼æ¾å ¥è¡èåä¸ç ¸çï¼
5.å å ¥å¼æ°´ï¼æ°´éä»¥ç ®å¤å°ç¢é¢æ¡ä¸ºåï¼æ°´å¼åå å ¥è±è½å榨èï¼
6.æåå å ¥ç½è¡æ¤ç²åçè°å³å³å¯ï¼æ汤æåå¨ç ®å¥½çé¢æ¡ä¸å³å¯åäºã
æ æ é¢
åæï¼é¢æ¡ï¼çªèï¼è±è½èï¼è°æï¼è麻é
±ï¼è¾£æ²¹ï¼é
±æ²¹ï¼è¡è籽油ï¼è±æ¤ç²ï¼çï¼æé
ï¼ç½ç³ï¼è±ï¼çå§ï¼è±çç¢
åæ³ï¼
1.ç½è麻ççåç¨æ
ææºææè麻ç²å å
¥è¡è籽油åæ°´æ
æï¼æè¿ä¸ªé
±æ±åå¨è£
é¢æ¡çç¢éå¤ç¨ï¼æè¿éçè麻é
±æ±å¯ä»¥åä¸ç¢é¢æ¡ï¼æ以è¦å¤å æ°´æ
æï¼
2.åå å
¥è¾£æ²¹ï¼å°è®¸çï¼ç½ç³åè±æ¤ç²åä¸ç¹éæ
æåååå¤ç¨ï¼è±å§åç¢ï¼çªèåæå°ä¸ï¼
3.çé
å·æ²¹æ¾å
¥èä¸ç
¸çï¼å å
¥é
±æ²¹åæé
ï¼å 辣油åå å
¥è±å§ç»§ç»ç
¸çä¸ä¼å°±å¥½äºï¼
4.æè±è½å¼æ°´ç¯è¿åå¨åæ°´é浸泡ä¸ä¼ï¼
5.æè±è½åç
®å¥½çé¢æ¡æ¾å¨åé¢è°å¥½çè麻é
±æ±éï¼æç好çèä¸ä½ä¸ºé¢ç ï¼æä¸ä¸äºè±è±åè±çç¢å°±å¤§ååæäºã
æçæ¹è¯åè麻å³é常æµéï¼å 为ææ¾äºå¾å¤ç½èéº»é ±ï¼èä¸æ¯èªå·±åçï¼é¤äºçªèé¦ ï¼è¿æè±è½èï¼çå¨é¢æ¡ä¸äºï¼æåè¿æ´ä¸è±çç¢ï¼æ足çé¢æ¡ç¡®å®å¾å¥½åï¼èæç¨çè¾£æ¤æ²¹ä¸æ¯ç¹å«è¾£çï¼æ以麻辣éå½ï¼éæ¾çä¸å¤ç¹å°ä¸ºæ¢ï¼æä»¥å¾®é ¸ï¼è¿æ¯æ°å½å¥½å¤ã家人ç¹å«å欢åï¼è¿å°±å¥½ã
çèä¹å¬é¢
åæï¼çèï¼ä¹å¬é¢ï¼é¸¡èï¼ç½èï¼å§ï¼å¤§è±ï¼å¤é ï¼éç®ï¼é»è±é ±ï¼å¹²è¾£æ¤ï¼å «è§ï¼é¦å¶ï¼è±æ¤ï¼æ¡ç®ï¼é ±æ²¹ï¼æé ï¼ççè°å³æ
åé¥ï¼
1. å°çé®åèåæ大åï¼ æ¾å ¥å·æ°´ä¸æµ¸æ³¡ä¸ä¸ªå°æ¶ä»¥ä¸ï¼
2. å°æµ¸æ³¡è¿ççèå·æ°´ä¸é ç ®ï¼ æ¾å ¥å ççå§ï¼ç ®å¼åæå»æµ®æ²«æè´¨ï¼ç»§ç»ç ®ä¸å åéï¼ ç´å°çè表é¢ä¸å¨åºç°çº¢è¡ä¸ï¼
3. å°é ç§çï¼ åæ²¹ä¸é ï¼å å ¥è¾£æ¤ï¼å «è§ï¼é¦å¶ï¼éç®ï¼è±æ¤ï¼æ¡ç®ï¼å¤§è±ï¼ å§ççè°æç¿»çï¼
4. å°è°æç
¸çåºé¦å³åå å
¥ééçé»è±é
±ï¼ ä¸èµ·å°ç«ç
¸çï¼
5. ç ¸çåºé¦å³åå°ç好çè°ææ¾å ¥é«åé ä¸ï¼å å ¥åæç¯é æ°´ççèï¼åå å ¥ééå¤é ï¼å å ¥ééçæé ï¼èæ½ï¼ç³åççè°æï¼
6. çä¸é çï¼ å¤§ç«ç§å¼ï¼è½¬ä¸ºå°ç«ä¸å»éï¼æå¼é çåï¼ç·åå¾å®¹ææè¿å»ï¼è¡¨ç¤ºçèå·²ç»ç ®å¥½å¦ï¼æ¾å¨è°æä¸ä¸èµ·æ³¡ä¸ä¸ä¸ªå°æ¶åæåºï¼ æ¾åå¤ç¨ï¼
7. åééå¤æ±ï¼ æ¾å ¥å好é¢ççèå鸡èï¼ç ®å¼åå°å®ä»¬æåºï¼æ¾å ¥å é¢æ´åçå°ç½èï¼ç«å¼åä¹æåºï¼
8. åå°ä¹å¬é¢æ¾å ¥é ä¸ï¼å°å®ä»¬ææ£ï¼ç§ç ®ä¸ä¸ï¼å ¥å°éççåè¡æ¤çè°æï¼ç ®å¥½åè£ å ¥ç¢ä¸ï¼å°åæç«å¥½ççèï¼é¸¡èåç½èæ¾å¨ä¸é¢ã
油波æ¯é¢
åæï¼é¢ç²ï¼æ好æ¯é«çé¢ç²ï¼ï¼æ°´ï¼çï¼è±çæ²¹ï¼è°æï¼è±è±æ²¹å¶è¾£æ¤ï¼è±çé
±ï¼è±
åæ³ï¼
1.é¢ç²éæ¾å
¥ä¸ç¹çï¼å·æ°´åé¢ï¼é¢ç²åæ°´çæ¯ä¾æ¯10ï¼6ï¼æ¯å¦ä½ æ¾200å
é¢ç²ï¼é£å°±æ¾120å
æ°´åé¢ï¼
2.æé¢å¢æå°å
æ»ä¸ºæ¢ï¼ä¹å°±æ¯âä¸å
âï¼é¢å¢å
æ»ï¼æå
ï¼å®¹å¨ä¹å
æ»ä¸ºæ¢ï¼å¤§æ¦éè¦15åéçæ¶é´ï¼
3.æé¢å¢æ¾å ¥å®¹å¨çä¸çæè ä¿é²èé30åéï¼30åéåæé¢å¢ææé¿æ¡ååæä¸ä¸ªä¸ªå°ååï¼åä¸ä¸ªå°ååï¼ææé¿æ¡ï¼
4.åæ ·æ¹æ³å¤çå
¶ä»ååï¼å¨é¢å¢ä¸å·ä¸é£ç¨æ²¹åçä¸ä¿é²èé20åéï¼åä¸ä¸ªé¿æ¡ï¼æ¨ªæ¾å¨æ¡æ¿ä¸ï¼ç¨æé¢ææå¼ï¼ç¨æé¢æå¨ä¸é¢ç¨å¾®ç¨åååºä¸æ¡çï¼å¦æä½ é¢æçä¸å®½å°±å两æ¡ï¼
5.两ææä½ä¸¤ç«¯æ ¢æ ¢å°è¾¹æè¾¹ä¸ä¸è½»è½»å°ç©å¨,æé¿ï¼å¨å°ççå°æ¹ä¸æ¯ï¼é¢æ¡å°±ä¸æ¡æ¡è¢«æ¯ä¸æ¥äºï¼é©¬ä¸æ¾å ¥é ä¸ççæ°´éç ®ï¼æ°´éæ¾ç¹çé²æ¢é¢æ¡ç²è¿ï¼
6.åæ ·åæ³å¤çå ¶ä»é¿æ¡ï¼ææ¯ä¸çé¢æ¾å°é éç ®ï¼å 为é¢å¾èï¼æ以ä¸ç¨ç ®å¾ä¹ å°±å¯ä»¥ä»é éæ¿åºè¿å·æ°´ï¼æ¾å¨ç¢éå¤ç¨ï¼
7.å¨é¢ä¸æ¾å
¥è±è±æ²¹è¾£æ¤é
±ï¼è°ç¨çè±çé
±ï¼æä¸è±è±ï¼ææ²¹ç§çåæµå¨é¢æ¡ä¸ååºå§å§ç声é³å°±å¯ä»¥æ
æåäºã
èå西红æ¿å¤é¢
åæï¼é
±æ²¹ï¼é¦å¶ï¼å
«è§ï¼è±æ¤ï¼çå§ï¼å¤§è ï¼ç½ç³ï¼é¦æ²¹ï¼è±ï¼çç²ï¼é£ç¨æ²¹
åæ³ï¼
1.ç¢éæ¾å
¥å°åç¢å·¦å³çé
±æ²¹ï¼èæ½ï¼ï¼æ¾å
¥å
«è§ï¼è±æ¤åé¦å¶ï¼æ°´å¼åæ¾å
¥è¸é
æ¹ä¸ç«è¸20åéã
2.æçªèæ¾å¨å¼æ°´é浸泡5åéå·¦å³ï¼æèåå»ç®ååææ¹ä¸ï¼è¥¿çº¢æ¿å»ç®åä¹åæä¸ã
3.çé
åå å
¥æ©æ¦æ²¹ï¼éå½å¤å ç¹ï¼å 为èåæ¯è¾å¸æ²¹ï¼ï¼å å
¥è±å§ç
¸çï¼æåæè¸é
±æ²¹çé¦æååºåæ¾å
¥é
ä¸ç
¸çä¸ä¸åæ¾å
¥èä¸ç
¸çï¼
4.æè¸å¥½çé
±æ²¹æ¾å
¥ä¸é¨åç
¸çç»èåä¸è²åå
¨é¨åå
¥ï¼å å
¥çªèç¿»çåæ¾ååºç½ç³å¼å§å çå°ç«ç
®10åéï¼
5.10åéåå å
¥å©ä½ççªèä¸ï¼ç
®å¼åç¨æ°´æ·ç²ï¼çç²ï¼å
æ°´å¾è¡ï¼æååå å
¥è±è±æè
é¦èï¼æ·ä¸é¦æ²¹å°±å¯ä»¥æµå¨ç
®å¥½çé¢æ¡ä¸äºã
ç¸é ±é¢
åæï¼äºè±èï¼é»è±é
±ï¼çé¢é
±ï¼æé
ï¼çå§ï¼è±è±ï¼é
±æ²¹ï¼é¢æ¡
åæ³ï¼
1.å½»åºæ¸ æ´ä¹°æ¥çäºè±èï¼
æè¥èåç¦èåå¼ãå
æè¥èåæçï¼æèçåæé»è±å¤§å°çå°ä¸ãç¦èåææ¡ãæç¦èä¹åæå°ä¸ã
2.çå§åæå§æ«ã.é
ä¸æ¾æ²¹åæ¾å
¥åæå好çè¥èä¸ãç
¸çãæ°´åç
¸å¹²ç¨å¾®åºæ²¹åå å
¥ç¦èä¸ã
3.å å
¥æé
ãå å
¥å§æ«ï¼ç
¸åºé¦å³ãå å
¥å°éçé
±æ²¹ãå¼äºåæ¾å¨ç¢éå¤ç¨ã
4.é
åæ¸
æ´å¹²ååéæ°æ¾ç¹æ²¹ãæ¾å
¥ä¸¤åºé»é
±ï¼ä¸¤åºçé¢é
񋬆
ç
¸çå°æä¸ç¹ç¹æä¸çæè§ï¼ä½ä¸è¦çç³äºåã
5.å å
¥åæå好çèä¸ãå å
¥æ°´è°ç¨ï¼æ
æåå¼å§å°ç«ç¬15åéå·¦å³ãæåå å
¥è±è±æ
æã
6.ç¸é
±å°±è¿æ ·å好äºãæ°´å¼ä¼ï¼é¢æ¡å å
¥ï¼æ²¸è
¾æ¶å å
¥ä¸ç¢å·æ°´ï¼æ°´å沸è
¾é¢æ¡å°±å¥½äºã
é»é±¼å¸èæ¯è±æµé¢
åæï¼é¢æ¡ï¼é»é±¼çï¼æ¯è±ï¼å¸èï¼å§ä¸ï¼å¹²è¾£æ¤ï¼è²ææ²¹ï¼çï¼é¸¡ç²¾
åæ³ï¼
1. é»é±¼çå²æ´å¹²åï¼æ¾ç¹æé
ï¼èæ¸
ï¼çåä¸ç¹ç¹æ·ç²è
å¶10åéã
2. æçå§åæä¸ï¼å°é干辣æ¤å好ï¼æ们ä¸æ¯å¾ä¼åè¾£ï¼æç¹è¾£å³å°±å¥½åï¼ï¼æ´å¥½çå¸èå好ï¼æ¯è±è¦äºå è¸ççã
3.å çé ï¼æ¾å ¥è²ææ²¹ãæ¾å ¥å§ä¸ç¶å干辣æ¤ç ¸åºé¦å³ãæ¾å ¥é»é±¼çï¼è½»è½»å°ç¿»çä¸ä¸å°±å¥½ã马ä¸æ¾å ¥å¸èãæ¥ç马ä¸æ¾å ¥è¸ççæ¯è±ãåæ¾ç¹æé ï¼æ´å¥½å»é¤é±¼è ¥ã
4.æ ¹æ®å®¶é人æ°æ¾æ°´ãæ°´å¼äºåå°±æ¾å ¥çï¼é¸¡ç²¾è°å³ï¼å ³ç«ãå¨åä¸é¢ç汤ææ¶ï¼å¨é éææ°´ç ®å¼ãæ¾å ¥é¢æ¡ï¼å äºçï¼è®©é¢æ¡åèµ·æ¥ä¸å®¹æç ®çæ´çæãç ®å¼åå ä¸ç¢å·æ°´ï¼ç¬¬äºæ¬¡ç ®å¼æ¶å°±å·®ä¸å¤äºã
5.æé¢æ¡æ¾å¨ç¢éãæµä¸ä¸é¢ç ®å¥½ç汤æå°±æäºåï¼æä¹æ ·ï¼ååï¼æ¯ä¸æ¯å¾ç®ååï¼èä¸åè½å¾å¿«åå°ç¾å³åï¼
è±æ²¹æé¢
åæï¼è籽油ï¼1æ¯ï¼åªè¦æ²¡æ太æµéå³éç油就è¡ï¼ï¼çæ½ï¼1æ¯ï¼ç½ç ç³ï¼3大åºï¼æè ç¨çé ±æ²¹1æ¯ä»£æ¿çæ½åç½ç ç³ï¼ï¼é¦è±ï¼ééï¼è¶å¤è¶é¦å¦ï¼å¦ææ¯ç»ç»çè±å°±æ´å¥½äºï¼
åæ³ï¼
1.é¦è±æ´åï¼å寸æï¼ä¸ç¨ç¹æç沥干水åï¼ç¨å¨æ¿çº¸å¤§è´æ¹å¹²å°±å¯ä»¥äºï¼ç¬å¶è±æ²¹çæ¶åä¼å°è¿äºæ°´åé½é¼åºæ¥çãè¿éç¨ç»ç¹çè±å³éåºè¯¥æ´é¦ä¸äºï¼æåçæ ·åä¹æ´ç§æ°äºçæè§ãæå¨è¿ä¹°ä¸å°ç»è±ï¼å°±ç¨è¿ç§ç²çäºï¼ææå¾åä¸äºï¼ä¸å«éº»ç¦çä¹å¯ä»¥åçç¨å¾®ç»ç¹å¦ã
2.è籽油å å ¥é ä¸ï¼å çè³ç¨å¾®æ¸©ççæè§ï¼å°±å¯ä»¥å å ¥é¦è±ãä¸å°ç«ç¬å¶è±æ²¹ï¼å¤§çº¦éè¦20-30åéï¼ç´è³è±æ®µåé»ã
3.å å ¥é ±æ²¹ï¼ç½ç ç³ï¼æè åæç¨çé ±æ²¹çï¼ï¼è½¬å¤§ç«ï¼ä¸åçæ æè³ç§å¼æ²¸è ¾ï¼ä¿æä¸åéå³å¯å ³ç«ã
4.ç§é çæ°´ï¼ç ®å¼é¢æ¡ã ç ®å¥½çé¢æ¡ååºæ¾å¤§çä¸ï¼å å ¥ééçè±æ²¹é ±æåãå ä¸ºé ±æ²¹åæ²¹ä¼åå±ï¼èé ±çæ¶ååç¨å¾®æ··åä¸ä¸å¦ã
5.ç¬å¥½çè±æ²¹çå·å´åï¼æ¾å¨å¯å°ç½éå·èä¿åå³å¯ãæ²¹å¨å°ç®±éå¯è½ä¼ååºï¼æ³åçæ¶åæä¸åºåºæ¥æçé¢å³å¯ï¼ä¸ç¨å çè±æ²¹é ±ã
6.å½ç¶å¦ææè§å纯çè±æ²¹æé¢è§å¾å¤ªåè°äºï¼ä¹å¯ä»¥ç
个鸡èï¼æè
èªå·±å欢çä»»ä½èæ¥é
ä¸ï¼ä¸è¿æ个人è§å¾å纯è¿è±æ²¹é¢å·²ç»å¾æå³ï¼å¾å¥½åå¦ã
çªè鸡èé¢
åæï¼çªèï¼ç好ç鸡èåï¼æ¦¨èï¼èååï¼é¢æ¡ï¼çï¼é¸¡ç²¾ï¼è±è±
åæ³ï¼
1.çé
ï¼æ¾å
¥ééçè²ææ²¹ï¼æçªèå榨èå
大ç«ç
¸çä¸åéã
2.æ ¹æ®å®¶éç人æ°å æ°´ï¼å¤§ç«ç ®å¼ï¼æ¾å ¥èåå继ç»å¤§ç«ç§ï¼ç¶åå å ¥çå鸡精ï¼å ³ç«ã
3. å¨å¦å¤ä¸ä¸ªé ä¸æ¾æ°´ç§å¼åå å ¥é¢æ¡åééçç大ç«ç ®å¼ï¼ä¸¤æ¬¡å åç¢å·æ°´ç ®å¼åé¢æ¡ä¹åºæ¬å·®ä¸å¤äºï¼æ³åççé¢æ¡å¯ä»¥éå½åç ®ä¸ä¼ã
4.æé¢æ¡æ¾å¨ç¢éåï¼å æç ®å¥½ççªè汤ææµå¨é¢æ¡ä¸ï¼ç¶åæäºå ç好ç鸡èæ¾å åå¨ä¸é¢ï¼æä¸è±è±å°±okäºï¼é¢æ¡å°±è¿ä¹å¿«å好äºï¼ç®åå§ï¼