在乌鲁木齐植物园两日游期间，除了欣赏美丽的植物和自然风光外，品尝当地的特色美食也是一大乐趣。乌鲁木齐作为新疆的首府，拥有丰富的美食文化，融合了维吾尔族、汉族及其他少数民族的饮食特色。以下是一些在乌鲁木齐植物园两日游中不容错过的特色美食：
大盘鸡：这是一道非常有名的新疆菜肴，以其丰富的香料和浓郁的口感而闻名。大盘鸡通常由鸡肉、土豆、辣椒、面片和大量的香料烹饪而成，非常适合多人共享。
羊肉串：新疆的羊肉串以其独特的烤制方法和调味料而著称。羊肉串通常是用羊肉切成小块，串在铁签上，撒上孜然、辣椒粉等调料，然后在炭火上烤制至外焦里嫩。
手抓饭（抓饭）：这是一道以米饭为基础的新疆传统美食，通常会加入羊肉、胡萝卜、洋葱和各种香料烹饪。手抓饭的米饭油润香滑，羊肉鲜美，是一道不可不尝的佳肴。
馕：新疆的馕是一种圆形的面饼，有着多种口味和花样。它可以单独食用，也可以搭配其他菜肴，如烤肉或炖菜一起食用。
拉条子：这是一种手工拉制的面条，通常与羊肉汤或番茄肉酱搭配食用。拉条子的口感筋道，是新疆面食中的佼佼者。
烤包子（烤包肉）：烤包子是一种将肉馅包裹在面皮中，然后放在炉火上烤制的小吃。烤制过程中，包子外皮酥脆，内里的肉馅鲜嫩多汁。
红烧羊排：新疆人喜欢用羊排制作各种菜肴，红烧羊排是其中的一种经典做法。羊排经过长时间的炖煮，肉质酥烂，汤汁浓郁，非常下饭。
奶茶：在新疆，奶茶是一种日常饮品，尤其在早餐时非常受欢迎。新疆奶茶通常是用牛奶或羊奶煮沸后，加入少量的盐或糖来调味。
果木烤肉：新疆地区盛产各种水果，如哈密瓜、葡萄等，这些水果的木头被用来烤制肉类，使得烤肉有一种独特的果香味。
红枣糯米饭：新疆是红枣的主要产地之一，当地人喜欢将红枣与糯米一起蒸煮，制作出香甜软糯的红枣糯米饭。
在乌鲁木齐植物园游玩时，可以在园区内的餐厅或者周边的餐馆尝试这些美食。此外，乌鲁木齐的夜市也是品尝当地小吃的好去处，那里的小吃摊位琳琅满目，可以一边享受夜晚的凉爽，一边品尝各种美味。不过，由于新疆的饮食习惯与内地可能有所不同，建议游客根据自己的口味和身体状况适量尝试，以免影响健康和旅行的愉快。
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