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米酒和黄酒有什么区别
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推荐答案 2023-12-21
米酒和黄酒有什么区别?
米酒和黄酒,虽然都是好喝的酒,但区别还挺大的呢!
它们酿造工艺不同,原料也不一样,而且酒精含量和口感都有差别哦。你喜欢哪一种呢?
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米酒与黄酒的区别 据我了解米酒和黄酒虽然都属于酒类,
但它们在制作工艺、原料、口感、用途等方面都有很大的差异
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米酒和黄酒有什么区别
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米酒和黄酒的区别:
酿造原料不同、酿造工艺不同、酒精含量不同、口味不同、喝法不同
。1、酿造原料不同 黄酒的原料有稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等,而米酒只用糯米作原料。2、酿造工艺不同 传统酿造黄酒的工艺流程是浸米、蒸饭、晾饭、落缸发酵、开耙、坛发酵、煎酒、包装。而米酒的酿制工艺比较简...
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