常喝薏米红豆汤有什么好处

如题所述

至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。

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第1个回答  2017-10-28
可以祛湿,养胃,消水肿,健脾胃等等功效,我之前自己也常煮都会事先泡一个小时 然后放在智能电饭锅里定时。因为煮出来不好吃再加上没时间我就没再弄了,后来也在比农买了赤小豆薏米粉,直接开水冲泡很方便,它的红豆采用的是赤小豆,祛湿效果更好;性甘味甜,有效被人体吸收,排出体内湿气和汗液。磨成的粉末更容易吸收,现在早上起来。现在脸上出油好了好多,痘痘也少了,用什么清洁面膜都是治标不治根
红豆的选择也很重要,红豆首先要选红小豆(赤小豆),红豆,又称相思豆,体积比较大,最常用的就是用来做 美味的红豆沙糖水。只能用做普通食材,而赤小豆体积比较小,有利尿消除水肿的作用,非常适合 产妇食用。最适合用来煮饭、煮粥、做赤豆汤。赤小豆淀粉含量较高,
蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料,美味可口,从古代一直深受国人们的喜爱。赤小豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。具有清热解毒、利水消肿、健脾利湿、消积化瘀等疗效,是日常生活必备的家用食材,
赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。其营养功效:
性平,味甘、酸,能利湿消肿(水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿)、清热退黄、解毒排脓。利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用
第2个回答  2014-10-20
红豆与薏米都能够帮助身体排出多余水分。
薏米美白,但偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。
红豆可以补血、瘦身、美容。
第3个回答  2014-10-20
去湿气
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