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豆黄金鲜腐竹痛风人群可以吃吗?
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推荐答案 2024-02-19
豆黄金鲜腐竹是由黄豆、腐竹、黄金豆腐等食材制作而成的一道营养丰富的食品。对于痛风患者来说,豆类食品和豆腐都是可以适量食用的,因为它们富含蛋白质和纤维素,可以帮助降低血尿酸水平。
然而,腐竹中含有一定量的嘌呤,痛风患者在食用时需要注意控制摄入量。一般来说,每餐食用约50克的腐竹是可以接受的。此外,痛风患者还需要注意饮食平衡,避免食用高嘌呤食物,如内脏、海鲜、红肉等。
总之,豆黄金鲜腐竹对痛风患者来说是可以适量食用的,但需要注意控制腐竹的摄入量,并保持饮食平衡。
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第1个回答 2024-02-21
豆黄金公司斥资4000万成立院士工作室,聘请中国工程院院士盖钧镒作为产品研发顾问,盖钧镒也是全国唯一一个研究大豆的中国工程院院士。 经过豆黄金院士工作室多年科技攻关,成功攻克了食品界的难题——无嘌呤技术。豆黄金天然腐竹经权威机构检测不含嘌呤,不仅大众人群可以吃,一些对食物中嘌呤含量有要求的特殊人群(如尿酸高、痛风等)也可以放心食用。
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腐竹嘌呤高吗
腐竹痛风可以吃吗
答:
痛风患者可以适量吃一些腐竹
,虽然腐竹属于豆制品,而豆制品的嘌呤含量都比较高,但腐竹在制作的过程中有一部分嘌呤会溶到水中,因此腐竹的嘌呤含量并不算高。 另外在临床研究中,食用大豆蛋白会增加血浆中的尿酸,但增加量很小,并不具有临床上的关注价值。以现有的临床和流行病学证据而论,不支持“吃...
哪些人不
能吃腐竹
哪些
人群
不宜吃腐竹
答:
1、腐竹的营养价值虽高,
但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃
,否则会加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。2、由于制作方式的差异,腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高,每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。...
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