如题所述
海马煲汤放瘦肉、党参、桂圆、枸杞、芡实。具体做法如下:
用料:瘦肉500克、小海马约10条,党参、桂圆肉、枸杞子、芡实各15克,姜2片。
步骤:
1、如图瘦肉500克,小小的海马约10条,党参15克,桂圆肉15克,姜2片,枸杞子15克,芡实15克瘦肉切块飞水洗干净。
2、海马剪小块,剪开肚子去除黑色脏物,洗干净。
3、所有的食材洗干净后放入炖盅里,加约5碗满水冷水.
4、电炖锅隔水炖2.5小时后加盐调味即可。美味的海马汤就做好了。
海马煲汤材料如下:
食材:海马4只、瘦肉300克、蜜枣2颗、生姜3片。
1、准备材料:海马4只,蜜枣2颗,瘦肉300克,姜片3片。
2、瘦肉洗净切小块,飞水并再次冲洗干净。
3、把海马剁成小块。
4、炖盅洗净,放入瘦肉粒,海马粒,蜜枣,姜片。
5、加水至炖盅9分满。
6、准备一大锅水,把炖盅放在水中的蒸架上。
7、盖上锅盖大火烧开水后,改中火慢炖3个小时左右即可。
8、炖好后就可以自己喝啦,不用放任何调料。