鹿肉高压锅炖多久

Question

如题所述

Answer 1

40分钟。鹿肉属于瘦肉，纤维结构比较紧密，需要足够的时间来煮软，高压锅要煮40分钟。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具，通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾。