不上学而是选择直接学习技术，这样的学习方式有一定的优势和劣势：
优势：
灵活自由：可以根据自己的时间和兴趣爱好进行学习，避免受学校课程和时间的限制。
自主学习：自主学习可以培养出更好的学习能力和管理能力，而这些能力在日后的生活和工作中都非常有用。
快速上手：不上学直接学习技术可以更快地掌握实用技能，更容易找到有针对性的学习资料。
劣势：
缺乏系统学习：没有系统学习的支撑，会导致零散的知识点没法很好地拼凑起来，错过了学科的整体概念和基础。
市场价值不高：不上学学习技术，往往缺少证书和资格，这会使得市场的认可度和价值受到影响。
难以获得社交体验：在学校的学习，还认识不同的人，成为朋友，可以建立社交网络。不上学而是自学技术，很难获得这样的社交体验。
结论：
虽然自学技术也可以学到很多东西，尤其是在需要学习新技术和技能时，但仍建议在必要时选择接受更加系统、规范的教育，以获得更全面、深入的知识和更高的市场价值。同时，职业教育可以帮助你获得更好的职业规划和职业发展，
学技术有哪些专业？可以推荐一下几点
1.电商专业
随着互联网技术的不断发展和在商业上的大量应用，95%的传统企业已转型至互联网，电商行业的生态环境越来越丰富，新零售、新媒体、社群电商、跨境电商、直播电商、农村电商、人工智能、现代物流等不同电商形态的快速发展，需要大量的人才。互联网运营在企业中的重要性越来越高，当前新媒体、直播电商、社群电商、内容电商、动画设计制作等方向的人才需求量远高于当前的人才储备量，同时薪资待遇也远高于传统电商
2.设计专业
随着技术领域的逐步拓展，用户体验至上的时代已经来临，产品生产的人性化意识日趋增强，数字传媒创意设计师也成为了人才市场上十分紧俏的职业。需要招聘该类型人才的企业不仅仅局限于移动互联网企业，越来越多的企业开始注重交互设计、用户测试方面的投入，如金融、交通、零售等一些行业均需要该类型设计人才。
3.动漫专业
中国4D游戏动漫行业持续蓬勃发展，政府每年也投入巨资扶持该行业，当前我国已经超越美国成为全球最大的游戏市场，但我国的4D游戏动漫行业人才缺口却达100万人，随着未来用户规模的不断扩大，4D游戏动漫行业需要大量的专业人才，岗位自然应运而生。随着近几年国内电影、电视特效使用量的增加，影视动画行业继续蓬勃发展，世界知名动画公司，如迪斯尼、梦工厂等，都纷纷来到国内创办分公司。原创项目、外包项目应接不暇，全球动漫产业产值高达5000多亿美元，市场潜力无限。政府每年投入巨资支持动漫产业基地的建立，全国纯动漫卡通企业（含工作室）约有12500家左右，人才缺口超过80万人
4.幼师专业
随着我国幼教事业的迅速发展，对于幼儿教师和管理人员的需求骤增，幼儿师范的毕业生供不应求。尽管近年来全国各地一些院校增建了学前教育专业 来培养幼儿教师，但仍然不能满足整个社会的需求。学前教育发展迅速，幼儿教师需求量加大！该专业不仅培养具备良好的职业道德、掌握系统的专业知识和专业技能的专业型幼儿教育工作者，更注重培养当下智能生态社会所亟需的具备人工智能思维、创新思维的智慧型幼儿教育工作者。
5.乘务专业
目前，我国已成为全球最大交通运输市场，整体市场规模超过300亿欧元，占全球市场比重超过17%。交通运输行业当前仍处于快速发展阶段，对运输管理人才的需求量很大。而且传统的交通管理方式和理念已经不能充分满足当前的出行需求，充分利用互联网+、大数据、云计算、人工智能等前沿技术，构建智慧交通成为时代发展新需求。
希望对您有帮助 加油学 未来可期
厨师是公认的前景不错的职业之一，有人的地方就有食物，有食物就有厨师。随着人们生活水平的提高，大家对吃穿住行用的要求也越来越高，越来越多的人走出家门，走进酒店或餐馆，所以厨师是一个人才紧缺的行业，也是一个经久不衰的行业。
而且学厨师没有年龄限制，学起来比较简单，只要肯学，用心学，还是比较容易学会初高中毕业生选择学厨师的人也越来越多。
现在无论在哪个城市，酒店、餐厅、火锅店随处可见，生意相当火爆。随着人们生活水平的提高，餐饮行业的发展前景一片光明，加之餐饮业利润高、资金周转回笼快、投资灵活等多重优势，成为很多人的创业选择