集成灶好还是油烟机好

如题所述

我的答案是集成灶好。集成灶的优秀性能被越来越多人get到,所以,在集成灶和油烟机哪个好这一问题上,我周全思虑一番,为厘清思路,下面,就从三个角度进行分析:

一、厨房空间利用率方面

二、吸油烟效果方面

三、日常清洁打理方面


一、厨房空间利用率方面

传统油烟机一般都是采用顶吸式的设计,直接占用一整个1米吊柜空间,本就不多的储物空间再次缩减。同时油烟机的功能较为单一,选用传统油烟机的厨房势必还要再购置其他功能的电器,譬如烤箱、蒸箱等,空间又一次被消耗。

而集成灶刚好能够解决这个问题。一体式的设计,功能全面,烟灶蒸烤炸样样齐全,占地不到1立方米,无需额外采购除烟机以外的其他功能电器,避免了厨房空间的过渡消耗。

以火星人蒸烤独立集成灶为例,一台机器相当于为厨房配置了油烟机、灶具、置物架、蒸烤一体机、蒸箱、烤箱、空气炸锅、储物柜等厨房应该具备的功能,直接打造出了空间和功能双集成的一体化烹饪中心,不仅省出了空间而且还增加了收纳储物空间,空间利用率极高。


二、吸油烟效果方面

传统油烟机采用的是上排吸的方式,由于烟机和灶台的距离比较远,油烟产生会有逃逸现象发生,吸烟效果不会太好,吸油烟率大概是在60%~80%左右。另外,也正是因为传统油烟机安装高度过高,导致人脸正好暴露在油烟的逃逸路径上,呼吸健康难以保障。

而集成灶采用的侧吸下排方式就更加合理,吸油烟区域与灶台的距离更近,油烟一旦产生,就会被立刻吸走,顺流至下方的集油盒里,丝毫不给它四处飘散的机会,吸油烟率能够高达95%以上。

以火星人集成灶为例,它是15cm低空近吸技术,是吸油烟的黄金距离,配合强劲风量风压在灶台上方与烟机下方之前形成负压区,能够将油烟一网打尽,不会出现跑烟、溢烟的现象,吸油烟效果更棒。


三、日常清洁打理方面

传统油烟机给厨房留下了更多高难度清洁的污垢,甚至还可能会弥漫至餐厅、客厅等空间。油烟机本身的清洗也是个大难题,就连油网、油烟机表面都难以做到疏油疏水,只能用热水、除油剂、钢丝球等才能勉强达到清洁效果,费时费力。

集成灶的日常清洁打理就要方便的多。的油垢主要集中在挡烟板、油网,模块化以及易清洁材质油网的设计让安装拆卸清洗都非常方便。

以火星人集成灶为例,油网是采用了易清洁材质油网,疏油疏水,油污不会挂壁,还搭载了四重油烟分离技术,油归油烟归烟,油顺流至底部油盒,大容量油盒隐藏在机身底部,既不影响整体美观还清洁方便~

综合以上三点,很明显就可以看出来集成灶的优势占很大比例,也是我认为集成灶远远好于传统油烟机的原因~


下面再说说集成灶的优缺点:

一、优点方面

1、完美的把吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能融合为一体,具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果,实现各项功能地最大化使用效率。

2、合理的运用了微空气动力学原理,油烟净吸率普遍达90%左右,安全防护作用也比较高。它熄火自动切断气源,漏电自动切断电源,自动检测漏气,异味气体超标自动吸排,还有定时提醒功能。

3、拥有现代智能化操控系统,将整台机器涉及到的开关按钮有机结合在一起,采用微电脑触摸控制操作,使其更简单方便化。

4、部分产品采用嵌入式结合,使维修更方便、更安全。

5、显示直观:采用VFD超大荧光屏动感显示、豪华气派,并模拟各种功能显示图案,生动直观。

二、缺点方面

1、部分品牌集成灶一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟,有些产品也已经非常方便,但还有部分品牌难搞卫生,积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉、菜屑、污水形成污垢极难清理。

2、部分深井式灶具初看起来节约能源,其实烟机在吸气的同时带走大量热量,反而浪费能源。

3、部分品牌的集成灶,火苗离吸气口近,易吸入内腔从而存在安全隐患。

4、侧吸下排形式的集成灶很容易清洗,还也存在很大的噪音。


从以上相关信息可以看出,买集成灶要买大品牌口碑好的,而对于部分集成灶的缺点来讲,购买大品牌的集成灶是可以完美避开的~

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-12-19
集成灶和油烟机有以下区别:
1、油烟吸收方式不同
传统吸油烟机的油烟吸净率为40—60%。集成环保灶采用侧吸或环吸下排式灶腔,吸烟孔在灶腔后侧,油烟刚一形成就被烟机吸走了,属于零距离吸走油烟,油烟来不及扩散,迅速彻底排出,即使油炸辣椒也无呛味。彻底排除天燃气燃烧后的有害物。
2、 厨房的实用性不同
传统烟机悬挂于头顶上方,挂的越高,吸油烟效果越差;挂得过低,则给人喘不过气来的压抑感,有时还撞脑袋,无法解决美观与实用之间的矛盾。集成环保灶上部无烟机,做不做上柜均可。
3、人体健康的影响不同
传统烟机吸净率低,油烟扩散严重,经常使人患上“油烟综合症”而集成环保灶在油烟形成的同时,即被“零距离”吸走,人体根本接触不到油烟,因此降低了这类疾病的发生。
4、安全系统不同
(1)采用侧吸下排灶腔,防止儿童碰到热汤或开水烫伤。防止烟机碰头,机坠伤人。
(2)集成环保灶带有漏电保护器。将烟机、灶具、消毒柜共用一套人性化智能控制系统,如发生意外,自动切断气源,杜绝危险发生。

(3)消毒柜门连锁装置(当打开柜门时停止消毒)。
5、噪音不同
采用超低噪声技术和静音风道设计,取消了置于人体头部的噪声源,将噪声源置于产品的最低部,使其噪音明显低于现行传统烟机。
6、室内环境影响不同
传统烟机吸净率低,烟熏火燎,在较短的时间内厨房,大厅的墙面和家具逐渐开始变色、变旧、使用集成环保灶的厨房和大厅经过一年多时间依然如新,数年内可以少装修一次。
7、清洗难度不同
传统烟机是倒挂式的,吸烟孔在烟机的下面,水往下流,油往下滴,需经常擦拭油网,平均一两年就要清洗一次,否则油污就会沾住风机,不仅噪声如雷,而且吸 烟效果大减,令人不胜其烦。集成环保灶的吸烟孔一般都在后侧面,特有的锥形设计和内表面镀膜处理,使废油自己流到机体下部的集油盒里。不需要经常清洗,节省人力物力。