高血脂患者有什么饮食禁忌？

Question

如题所述

Answer 1

血脂升高的人群，饮食注意点：限制饱和脂肪酸及反式脂肪的摄 入，增加果蔬、谷薯类及鱼类摄入的饮食模式；饱和脂肪酸就是像猪油，椰子油，牛油等固体油类；同时饮食要少油清淡；但需要适量的摄入蛋白质类食物，如豆类，鱼类；适量吃白肉（鸡，鸭，鱼类食物，少吃红肉猪肉，牛肉等）；不抽烟，少喝酒，多运动。
若胆固醇高，饮食中还应该注意少吃含胆固醇高的食物，动物内脏等；每日胆固醇摄入量应小于300mg。
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Answer 2

高血脂患者在日常的饮食中，要注意以下事项：
1.忌食高脂肪食物：高脂肪食物会增加血液中的胆固醇和甘油三酯含量，加重血脂高的病情。因此，您需要忌食动物内脏、肥肉、油炸食品、奶油、黄油等高脂肪食物。
2.应避免吃胆固醇含量高的食物：胆固醇是血脂高的主要成分之一，摄入过多会加重病情。因此，您需要限制摄入含胆固醇较高的食物，如蛋黄、动物肝脏、海鲜等。
3.要控制糖分摄入：高糖饮食会导致胰岛素分泌过多，促进甘油三酯合成，加重血脂高的病情。因此，您需要控制糖分摄入，避免食用糖果、蛋糕、甜点等高糖食品。
4.增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以降低血脂，促进胆固醇代谢。因此，您需要增加膳食纤维摄入，多食用蔬菜、水果、全谷类食品等。
5. 减少盐分较高的食物的摄取：因为高血脂患者大多伴随着高血压症状，高血压合并高血脂易诱发动脉粥样硬化，增加患者患有冠心病和脑血管疾病的风险；
6.注意饮食方式：饮食方式也会影响血脂高的病情。需要避免暴饮暴食、过度饮酒、烟酒同时摄入等不良饮食习惯。本回答被网友采纳