五岳是指东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山、中岳嵩山。
五岳，中华传统文化中五大名山的总称，是古代民间山神崇敬、五行观念和帝王巡猎封禅相结合的产物。中国古代，认为高山“峻极于天”，对其加以崇拜，即称“岳”。
汉宣帝正式颁发诏书，确定以泰山为东岳，华山为西岳，霍山（即天柱山，今安徽省境内）为南岳，大茂山（今河北省唐县）为北岳，嵩山为中岳。后隋文帝杨坚，定湖南湘江之滨的衡山为南岳，废霍山为名山。清顺治年间，正式移祀北岳于浑源恒山。
五岳自然景观风格各异，文化积淀声名显赫。五岳文化本身就是远古山神崇拜、五行观念和帝王封禅相结合的产物，彰显了中华民族文化的博大厚重。大量历代帝王祭祀封禅的岳庙，佛教和道教修建的佛院和道观，增添了五岳的威严与神秘。
五岳山的历史由来
五岳山脉是中国历史文化中五大名山的总称，包括东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山、中岳嵩山等五座山峰。五岳山脉是中国历史文化遗产中十分重要的组成部分，它既代表了五岳山脉自然风光和山脉特色，更承载着中国深厚的历史文化和宗教背景。
古人常说：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，五岳山脉的地位无疑是非常重要的，而这些山峰也是中国文化的重要象征。
在中国古代，高山被人们奉为宗教信仰的象征，高山之峻峰壮阔，既象征着国家的稳固、建筑的高大，又象征着人民的勇气、生命的意义。
由于山脉所代表的特征，自古以来就吸引着许多人来朝山神、许愿求祈福，而五岳山脉的出现，则更加丰富了中国历代帝王的封禅献祭和民间的信仰崇拜。五岳山脉的建立，让整个中国历史文化遗产中增添了一道独特的风景线。
以上内容参考：百度百科-五岳
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