中央大街，不仅是哈尔滨的历史长廊，也是美食的聚集地。这里汇聚了众多具有历史底蕴和独特风格的西餐厅。
始建于1925年的华梅西餐厅，原名“马尔斯”，后几易其主，成为国营企业后迁至112号。餐厅以俄式大菜为主，装修精致，一楼是现代欧洲园林风格，二楼呈现前苏联风情，三楼则展示了俄罗斯现代风格。著名菜品如火锅里脊、烤奶汁鳜鱼等，让人回味无穷。而露西亚西餐厅则是一处私人办的俄侨纪念馆，装饰典雅，仿佛能让人穿越回上世纪的哈尔滨，感受妮娜的生活气息。
马迭尔宾馆作为哈尔滨的老字号，1906年成立，代表了欧洲风格与远东建筑的交融。约瑟·开斯普以其远见卓识，打造了远东最豪华的旅馆，"马迭尔"之名源自"新艺术运动"，充满了时尚与摩登的气息。
哈尔滨名典西餐厅见证了历史变迁，从1948年成为民主党派政治协商的场所，到现在的多元文化西餐，它承载了时代的记忆。而兆麟公园附近的名典西餐厅，更是将东西方文化完美融合，形成了独特的俄式西餐体系。
塔道斯西餐厅则是亚美尼亚风味的代表，独特的高加索风味和武侠主题的装饰，让人仿佛置身于金庸小说之中。狗不理快餐店则将传统包子文化与现代快餐理念结合，为市民提供了便捷的中式美食。
尚上家和肯德基、麦当劳作为中式和西式快餐的代表，分别在中央大街和中国各地，为快节奏生活的人们提供了不同风味的选择。
中央大街是哈尔滨市最繁盛、最有规划的一条商业步行街，北起江畔的防洪纪念塔广场，南接新阳广场，长1400米，仍保持原光滑的方块花岗石铺砌的路面，其角色就有如香港的弥敦道。整条街区分为多个不同的段落，两旁耸立的不是大型的百货公司，便是有名的时装店及特色食肆。由于街上禁止车辆行使，因此不论是不平日或假期，街上的人潮同样是川流不息。这条长街始建于1900年，街道建筑包罗了文艺复兴，巴洛克等多种风格的建筑71栋。涵盖了欧洲最具魅力的近300年文化发展史。现在的中央大街已经成为了集休闲、游览、购物为一体的步行街。